内子・宇和島 x その他食品

内子・宇和島のおすすめのその他食品スポット

内子・宇和島のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。弾力性に富んだかまぼこ「野中かまぼこ店」、「季節園」、魚のすり身を揚げた愛媛名物じゃこ天「くずし鳥津」など情報満載。

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特産品

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宇和島市街 ✕ その他食品

宇和海でとれたエソを原料に、昔ながらの製法で作るかまぼこの店。素材の味を生かしたかまぼこは風味豊かで弾力がある。小魚をすり身にして揚げたじゃこ天は宇和島名物。

野中かまぼこ店
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愛南 ✕ その他食品

季節園
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佐田岬・八幡浜 ✕ その他食品

食材を厳選し、八幡浜近海でとれる新鮮な魚を使ったじゃこ天の店。かまぼこをうすあげで巻いたあげ巻などオリジナルもある。

くずし鳥津
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