ウィロウハウス
WILLOW HOUSE
醸造のまち摂田屋で発酵づくしなひと時
味噌や醤油づくりが盛んな長岡市の摂田屋地区にある、ベーカリーレストラン。地域循環をテーマに、地元の食材と自家製酵母を活用したメニューを展開。米や果物を原料にした酵母で作る焼きたてパンを味わって。
WILLOW HOUSEの詳細情報
- 住所
- 新潟県長岡市宮内1丁目1-31 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 050-8883-3557
- 交通
- JR信越本線宮内駅から徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00
- 休業日
- 火曜
- 料金
- 薪火と発酵コース=3800円/あんぱん=400円/柳ブレッド=900円/ノンアルコールカクテル=1200円/
- 駐車場
- あり | 台数:12台
- ID
- 15012393
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
