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【長岡・柏崎】中越グルメ街道の名物めぐり!

【長岡・柏崎】中越グルメ街道の名物めぐり!

by mapple

更新日:2018年9月16日

新潟県のほぼ中央に位置する長岡、小千谷、柏崎は、個性的なご当地グルメの宝庫。新潟県民にもあまり知られていない、隠れた名物もある。長岡を起点に、グルメ旅へ出発!

洋風カツ丼

ご飯にとんかつを盛り、甘酸っぱい洋風ソースをかけた一品。昭和初期に生まれ、市内約30店舗が提供。

レストランナカタ

サクサクのカツと独自のソースがマッチ!

レストランナカタ

ケチャップ系ソースがカツにからみ、ご飯が進む洋風カツ丼720円(平日昼600円)

レストランナカタ

洋風カツ丼発祥の店で修業した主人が元祖の味を守る

長岡生姜醤油ラーメン

トンコツベースのコクのあるスープに、ショウガを利かせているのが特徴。後味がさっぱりとする。

青島食堂 宮内駅前店

ショウガ風味に食欲アップ間違いなし!

青島食堂 宮内駅前店

しょうががふんわり香る青島ラーメン800円

青島食堂 宮内駅前店

長岡生姜醤油系の発祥店。コクとキレがあるスープが美味

長岡野菜グルメ

気候風土に合わせて育てられた長岡野菜。素材のおいしさを引き出した洋食ランチで味わおう。

SUZUDELI

農家直送ならではの野菜のおいしさに驚く

SUZUDELI

野菜のデリが選べる選べるDELI4品セット1166円

SUZUDELI

地場産の新鮮な野菜を使うカフェ食堂

イタリアン

焼きそばの上に自家製ミートソースをかけた長岡市民のソウルフード。イタリアンと餃子を一緒に楽しむのがツウ!

フレンド CoCoLo長岡店

長岡っ子に愛され続けて60年

フレンド CoCoLo長岡店

イタリアン330円のほか、カレー味などもある

フレンド CoCoLo長岡店

地元の学生垂涎の味。市内に9店舗を展開

特製レーメン

3月中旬〜10月下旬に提供される長岡の名物料理。自家製マヨネーズと麺つゆ、パインの相性がいい。

MIMATSU CAFE 大手店

麺が見えないほど具がたっぷりの限定食

MIMATSU CAFE 大手店

多い日は200食も出る特製レーメン680円

MIMATSU CAFE 大手店

創業60年近い菓子舗でレーメンを提供

米粉スイーツ

米粉を使うスイーツも各地で進化中! 柏崎の海を目の前にしたカフェの名物ワッフルをぜひ。

umicafe DONA

カリカリ&モチモチの海カフェのワッフル

umicafe DONA

米粉100%のオリジナルワッフルはプレーン594円など全6種ある

umicafe DONA

海を望むカフェ。こだわりコーヒーも美味

鯛茶漬け

県内有数の漁獲量を誇る、鯛を贅沢に使った丼めし。市内の数多くの店で提供され、柏崎名物となっている。

ザ・ホテル シーポート

全国ご当地どんぶり選手権のグランプリ!

ザ・ホテル シーポート

ランチはバイキングスタイル1566円。鯛茶漬けも提供

ザ・ホテル シーポート

全室から海を望む宿。レストラン利用もOK

へぎそば

良質なそば粉の産地であった小千谷の名物グルメの代表格。ふのりという海藻をつなぎに使うのが特徴。

元祖 小千谷そば 角屋

コシが強く風味豊かな本場の味を楽しもう

元祖 小千谷そば 角屋

コシが強く喉ごしのいいへぎそば1人前750円。つゆとの相性もバツグン

元祖 小千谷そば 角屋

枕崎産本枯れ節を使う小千谷の老舗

地場産豆腐グルメ

大豆の栽培が盛んな新潟。県内産の大豆を使った自家製豆腐を使ったランチもおすすめ。自家製豆腐のがんもも人気。

道の駅 じょんのびの里高柳

しっかり満足できる手作り豆腐のフライを

道の駅 じょんのびの里高柳

自家製の豆腐フライ定食850円。白米も地元産にこだわる

道の駅 じょんのびの里高柳

日帰り温泉や宿などがある複合施設

筆者:mapple

まっぷる新潟 佐渡’19

発売日:2018年04月09日

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この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月~3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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