はこだてクリスマスファンタジー 2枚目の画像

函館はなぜイカの街? 函館とイカの深い関係に迫る!

日本有数のイカ漁獲量を誇る函館。なぜ函館のイカは美味しいのか、そして歴史は…イカ料理に舌鼓を打つ前に、その美味さの背景を知っておくのはイカが?

函館グルメで欠かせない「寿司」「海鮮丼」「イカ料理」「塩ラーメン」「洋食」のおすすめ10店をピックアップ!北海道屈指の漁港を持つ函館らしい海鮮から、日本でもいち早く開港したという歴史をふまえたハイカラ...

全国ご当地バーガーナンバー1に輝いたバーガーから手ごろな定食まで、バラエティ豊かな料理を紹介しよう。

函館ならではの風情を楽しむ、特別なカフェ時間。和洋折衷の美しい建物がカフェとして生まれ変わり、歴史を感じるティータイムを演出。写真映えする空間で、こだわりのスイーツとともに、ゆったりとしたひとときを楽...

金森赤レンガ倉庫を中心に、歴史的建造物を利用したショッピングモールが集まっています。函館みやげはもちろんレストランやカフェ、体験工房も。お土産を選びに立ち寄ってみましょう。※掲題の情報は取材時のもので...

ちょっと贅沢グルメもよいけれど、地元の人から長く愛されている街の食堂での食事はいかが?食べればあなたも函館っ子!どのお店もボリューム満点なのでおなかをすかせて行こう。※掲題の情報は取材時のものです。お...

元町やベイエリアには味のある古民家を利用した飲食店が数多くある。港町ならではの雰囲気とおすすめメニューを堪能しよう。

函館港沿いに倉庫群が建ち並び、海に面したロケーションでショッピングが楽しめる。

驚きのボリュームのハンバーガーや、ホワイトソースとミートソースのかかったポテトなど、独創的な数々のメニューで有名なファーストフード店。函館市民には通称「ラッピ」と呼ばれ、B級グルメの王道店として、また...

日本初の国際貿易港として開港される以前の江戸時代から、多くの漁船や荷物、人々で賑わった天然の良港・函館港。周辺には今もレンガ造りの倉庫群をはじめ、かつての面影を伝える建造物や記念碑などが数多く残ってい...