函館必食グルメ!【ローカルフード】地元愛されフード!
全国ご当地バーガーナンバー1に輝いたバーガーから手ごろな定食まで、バラエティ豊かな料理を紹介しよう。...
更新日: 2024年2月23日
函館名物も良いけれど、せっかくだから“北海道といえばコレ”といったメニューも押さえたい…!そんなあなたにオススメな4店をピックアップ!
北海道のうまいもの大集合!
全域 ジンギスカン
札幌 スープカレー、味噌ラーメン
帯広 豚丼
道内を中心に展開するセイコーマート。店舗数は約1200、地域カバー率は97%! ローカルな商品も豊富なので、見つけたらぜひ入店してみて。
帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼
豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。定番タレの豚丼はもちろん、一度食べたらやみつきになる函館新名物「函館塩豚丼」も大人気。
函館名物・がごめ昆布をスープカレーに
20種類のスパイスで作るスープカレー店。さっぱりとしながらも味わい深いサラサラとしたスープを用いる。辛さのレベルやトッピングが充実していることも大きな特徴だ。
函館でいただく札幌仕込みの味噌ラーメン
豚骨や鶏ガラ、野菜などをふんだんに使い、朝から約6時間かけて煮込んだスープはさっぱり。スープとよくからむよう熟成させた太めの麺を使用。
クセのない仔羊の肉が味わえるジンギスカン専門店
函館ベイ美食倶楽部内にあるジンギスカン専門店。使用しているラム肉は生後1年未満の仔羊肉で、肉質がやわらかくクセがないのが特徴。
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