【ウトロ】海鮮グルメの楽しみ方をチェック！

ウトロのウニやサケを使ったメニューが自慢
みやげ処も営む食堂。夏に旬を迎えるウニや、ウトロ名産のサケを使った定食、好みの魚介が選べる海鮮丼が人気。北海道の名物料理として知られる「鮭のチャンチャン焼き」ををどんぶりにしたメニューなどもある。オリジナルのテイクアウト商品もおすすめ。

オホーツク海を望みながら新鮮魚介を堪能
「夕映えの宿 国民宿舎 桂田」の目の前にある食堂。オホーツク海に向かって建てられたロケーション抜群のテラス席で、地元の新鮮な山海の幸を使った料理が味わえる。

産卵期を迎える9～11月頃が旬。オホーツクの荒波にもまれたサケは、脂のりが良く肉厚。春から夏に漁獲される希少なトキシラズ（時鮭）は高級魚として知られる。

午後3時までの営業なのでランチにおすすめ！
レストランでは、地元産にこだわった海鮮料理がリーズナブルに味わえる。春は時鮭、夏はオホーツクサーモン、秋・冬は一等検鮭と、旬のサケを使った料理が一年中楽しめる。貴重な魚介が丼や刺身膳で登場することもある。

素朴で味わい深い浜のお母さんの料理
ウトロ漁協のおかみさんたちが営む食堂。漁港直送のウニを使ったうに丼（5月上旬～8月、時価）など、シンプルな海鮮料理が味わえる。その日に揚がった旬の魚介を使うサプライズメニューが登場することもある。