ベトナムで人気のチェー店4選!ベトナムスイーツを楽しもう!
ベトナムの定番スイーツである「チェー」のおすすめ店をご紹介します。 ベトナム風ぜんざいともよばれるチェーは、トッピングや提供スタイルなどそれぞれのお店の個性がきらりと光ります。ベトナムに滞在中、いろ...
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ベトナムの定番スイーツである「チェー」のおすすめ店をご紹介します。 ベトナム風ぜんざいともよばれるチェーは、トッピングや提供スタイルなどそれぞれのお店の個性がきらりと光ります。ベトナムに滞在中、いろ...
南部が発祥とされるベトナム料理のなかでも人気のバインセオ。 米粉をココナツミルクや卵などと混ぜて焼いたパリパリの生地に、野菜や肉、魚介を包んで食べましょう。...
やはり、ベトナム旅行に訪れたら生春巻はマストで食べたい! 生春巻きは、ライスペーパーを使ったモチモチの生地に、生野菜やシーフードが入った、ヘルシーな料理で日本でも人気のベトナム料理です。...
バインミーは、日本でも人気のベトナム風サンドイッチ。 屋台やベーカリーなどでも販売されており、パテやハム、魚介などバリエーション豊富な具材を味わえます。...
自然素材を生かしたスイーツが多い一方で、プリンなどヨーロッパのテイストが混ざったものも有名。 冷たいデザートの種類も豊富なので暑い日にもぴったりです。...
ベトナムでは牛、豚、鶏肉のほか、ハトやカエル、ヤギの肉も食卓に並びます。 肉は野菜と一緒に包むことが多いのでヘルシーに食べられるのもベトナム料理の特長です。...
魚介の安さと新鮮さは折紙付きのベトナム。 エビやカニなどを使った日本人好みの料理も多くあります。 ただし、刺身だけは信用のおけるお店で食べるようにしてくださいね!...
スープの基本はだしとヌクマム。具が少ないスップと具だくさんで甘酸っぱいカインの2つが主流となっています。 鍋料理も種類豊富にそろっているので旅の間にいくつ食べられるかも楽しみですね。...
インディカ米が主流のベトナムでは、チャーハンや炊き込みご飯がおいしく、日本人の舌にも合う料理が多いのが特長です。 麺はフォー、ブン、ミー、ミエンなど太さと原料に違いがあります。 ベトナム旅行の前に...
ため息が出るほどに美しく、洗練された味わいの高級べトナム料理を優雅な空間でいただく。こんな贅沢も、べトナムでならリーズナブルに楽しむことができる。 【高級レストランのきほん】 フランススタイル...
ハノイらしさ満載の街で掘り出し物を発見!通りごとに各職人が集まり、古き良きべトナムを感じることのできる旧市街。迷路のように続く通りを自由気ままにめぐり、お宝探しを楽しもう。...
ハノイにはフレンチヴィラを改装した一軒家レストランが点在している。美しい建築や内装も楽しみながら、本格フレンチやモダン・ベトナム料理をリーズナブルにいただこう。...
大小の花を魚介などと一緒に煮込む南部の華やかな鍋料理。やや苦みのある花も甘酸っぱいスープでおいしく食べられる。 花鍋Q&A Q. ベトナムでは花をよく食べるの? A. とくに温かい南部では、...
フランスパンなどを使ったベトナム風サンドイッチ。専門の屋台が多くあり、ベーカリーなどでも販売している。パテやハム、魚介など豊富な具材バリエーションがある。...
たくさんのフルーツにココナツの甘い香り、食材によって楽しめる食感がたまらなく美味!へルシーな素材がたっぷりなのもうれしいところ。 ベトナム風ぜんざい チェー(CHE) 煮豆やフルーツなどにシロ...
細長い国土をもつべトナム。南北では歴史や風土もやや異なり、それぞれに独自の食文化が発達してきた。各地で親しまれてきた料理を味わいながら、奥深い食の旅をしてみるのもステキ!...