ブームは健在! フルーツ系に具沢山系、都内で絶品サンドイッチが食べられるお店7
インスタ界を席巻したサンドイッチブームは今も健在。彩り豊かなサンドイッチの美しい断面はまさに芸術品!...
更新日:2021年3月12日
活力と元気をチャージするためにも美味しいランチは重要!
ランチを楽しみに、朝の満員電車も仕事も頑張っているという方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、洗練された大人の街・恵比寿で絶品ランチをいただけるお店を20店ご紹介します。
お昼休憩にひと息つくのにぴったりなお店はもちろん、お休みの日にゆっくり訪れたいお店も登場するので目的に合わせてお店選びをしてみてくださいね。
打ちたて、茹でたてのこだわりそばを深夜まで楽しめる店。そば以外にも、素材にこだわった天ぷらや刺身、炭火焼など多彩なメニューがそろい、ワインや日本酒などのラインナップも豊富です。
「カラダの中からキレイに」をコンセプトとしたビーガンカフェ。酵素原液を使用したメニューなどさまざまな料理が楽しめます。
野菜の歯ざわりや香り、ドレッシングのオイルにまでこだわるサラダカフェ。季節替わりを含む12種類のオリジナルサラダと、ベースから選べるカスタムサラダを用意しています。
台湾で行列ができる人気店「京鼎樓」の小龍包を完全再現をして販売しています。点心師がひとつひとつ丁寧に包み蒸しあげた小龍包は中が透けて見えるほど超薄皮。豊潤なスープと豚肉の風味が口いっぱいに広がります。
広東料理を継承する料理長が妥協する事なく食材を厳選し、伝統的な調理技法と広東料理の本場・香港の味を追求。黒とゴールドを基調とし洗練された空間の中で味わえます。
パリ随一の精肉職人、ユーゴ・デノワイエ氏の店。牛の飼育環境から熟成法、カットの仕方にまで徹底してこだわり、うま味が凝縮したベストの状態の肉のみ提供しています。
※現在、休業中(2021年3月12日現在)
ニューヨークのSOHOにあるマーサーストリートにあるようなレストラン。店内の中央に大きな暖炉があり、大きなソファでゆったりと過ごせます。料理は「高級素材をカジュアルに」をコンセプトに、アイデアが光る独創的な逸品ばかりです。
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