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青森県のおすすめの和菓子スポット
青森県のおすすめの和菓子スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。個性的な焼き菓子がずらり「しかないせんべい」、酸味を抑えてさらにスイーツ感をアップ「笹の舎」、上品な甘さが人気の菓子工房「二階堂」など情報満載。
青森県のおすすめの和菓子スポット
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青森県のおすすめスポット
しかないせんべい
個性的な焼き菓子がずらり
弘前らしい菓子を作りたいという、3代目にあたる現社長が考案した「こあき」、りんごの果肉入り焼き菓子「らぷる」など、個性的で味わい豊かな焼き菓子が揃う。
しかないせんべい
- 住所
- 青森県弘前市新寺町32
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス新寺町方面行きで15分、弘高前下車すぐ
- 料金
- せんべいサブレ「ごまです、まめです」=108円/こあき=86円/らぷる=97円/りんご煎餅こあき=970円(10袋)/厚焼きせんべい=1760円(15枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 休業日
- 無休
笹の舎
酸味を抑えてさらにスイーツ感をアップ
大きめにカットされたシャキシャキりんごとスポンジ生地を包んだアップルパイ。スティック状の形と1個ずつの包装が食べやすく弘前土産の人気商品。
笹の舎
- 住所
- 青森県弘前市百石町6-1
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車すぐ
- 料金
- パティシエのりんごスティック=155円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 休業日
- 無休
二階堂
上品な甘さが人気の菓子工房
個性的な和洋の菓子が評判。抹茶とカスタードのシュークリーム「太郎と花子」や、チョコ味の「ちょこっとしりあいでしゅ～」などネーミングもユニーク。
二階堂
- 住所
- 青森県青森市本町1丁目6-11
- 交通
- JR青森駅からタクシーで5分
- 料金
- ねぶたの鈴(和盆・抹茶・りんご3種類)=各540円/田道間(タジマ)小箱入り=356円(1個)/シュークリーム=178円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 休業日
- 無休
おきな屋 新町店
リンゴを蜜で煮て乾燥させた「薄紅」がおすすめのリンゴの菓子店
青森ならではリンゴの菓子が揃うおきな屋。個性的な青森土産として人気だ。なかでもおすすめは輪切りのリンゴを蜜で煮て乾燥させた「薄紅」。
おきな屋 新町店
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目8-2
- 交通
- JR青森駅から徒歩5分
- 料金
- 薄紅=1998円(9枚)/林檎仙=416円(6個)/和風アップルパイたわわ=2106円(10個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
- 休業日
- 無休
村上屋
鯨肉の色をしたういろうが名物
名物の鯨餅は、米と小豆が原料の鯨肉の色をしたういろう。柔らかいうちは一口サイズに切ってそのまま食べ、固くなっても軽く温め直すと風味がよみがえる。
村上屋
- 住所
- 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町72
- 交通
- JR五能線鰺ケ沢駅から弘南バス本町行きで5分、本町一丁目下車すぐ
- 料金
- 鯨餅=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00
- 休業日
- 不定休(年始休)
旭松堂
名物のバナナ形の最中が人気
創業は大正5(1916)年。昭和初期に考案され、今も店の一番人気を誇るのがバナナ風味の餡を詰めた「バナナ最中」だ。りんごや桜にちなんだ菓子も見逃せない。
旭松堂
- 住所
- 青森県弘前市本町102
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、本町下車すぐ
- 料金
- バナナ最中=120円/夜ざくら=120円/うす雪=90円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30
- 休業日
- 毎月10日・25日
菓子処寿々炉
素材にこだわる繊細な和菓子
リンゴの歯応えが残る「花かざし」、リンゴの香りがいい「芳華」が人気。店内では抹茶と生菓子のセットも味わえる。
菓子処寿々炉
- 住所
- 青森県弘前市田代町14-2
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車、徒歩5分
- 料金
- 寿々炉=1134円(12枚入)/花かざし=1210円(190g)/芳香=1534円(12枚入)/生菓子と抹茶のセット=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00
- 休業日
- 水曜
大阪屋
素朴で風味豊かな手作り菓子
寛永7(1630)年に創業し、津軽藩御用達の御菓子司として仕えた老舗。昔ながらの製法を守る手作りの菓子は、ほかにはない食感と素朴な風味を生み出す。
大阪屋
- 住所
- 青森県弘前市本町20
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで15分、大学病院前下車すぐ
- 料金
- 翁万頭=129円/旭もち=129円/うばたま=118円/生菓子=162円/竹流し(1缶・小)=1080円/煉羊羹=864円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00、日曜は～17:00
- 休業日
- 無休(1月1日休)
