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秋田県のおすすめのラーメンスポット
秋田県のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。すっきりした味わいなのに深いコク「林泉堂 秋田ふるさと村店」、十文字中華そば発祥の老舗店「元祖十文字中華そば マルタマ」、創業1950年の十文字中華そばの老舗店「名代 三角そばや十文字本店」など情報満載。
秋田県のおすすめのラーメンスポット
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秋田県のおすすめスポット
元祖十文字中華そば マルタマ
十文字中華そば発祥の老舗店
十文字中華そばの元祖で、先代の主人が中国人の作る中華そばを真似て作ったのが始まりといわれている。煮干しとカツオ節をベースにしたスープと、ちぢれ麺が特徴だ。
元祖十文字中華そば マルタマ
- 住所
- 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田37-8
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅から徒歩12分
- 料金
- 中華そば=500円(普通)・600円(大盛り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
- 休業日
- 火曜(1月1日休)
名代 三角そばや十文字本店
創業1950年の十文字中華そばの老舗店
テレビや雑誌でも紹介されている十文字中華そばの老舗。こだわりのスープは焼き干しなどの厳選された食材を使用し、極細の自家製麺は専門の職人が丁寧に手揉みし低温熟成して完成させている。
名代 三角そばや十文字本店
- 住所
- 秋田県横手市十文字町梨木羽場下63-1
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅からタクシーで5分
- 料金
- 中華そば=680円・830円(大)/冷し中華そば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、1月1日休)
丸竹食堂
自家製の極細麺が特徴の老舗ラーメン店
創業は昭和28(1953)年の老舗。化学調味料はほとんど使わず、食材そのものの味を追求している。自家製麺の極細麺が特徴で、スープは煮干しを主体にしたダシを使い、あっさりした味わい。
丸竹食堂
- 住所
- 秋田県横手市十文字町本町7-1
- 交通
- JR奥羽本線十文字駅から徒歩5分
- 料金
- 中華そば=450円/チャーシューメン=600円/メンマ中華=600円/冷がけ中華=500円/ (大盛はプラス100円、ダブルはプラス200円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
- 休業日
- 木曜(1月1～2日休)
ラーメン直太郎
伝統の十文字中華に独自性をプラス
鶏ガラスープでアレンジしたオリジナルの「あっさりラーメン」は、魚介系の伝統をもった十文字中華そば界の革命児。麺の太さやスープも選べる。
ラーメン直太郎
- 住所
- 秋田県湯沢市元清水4丁目1-1
- 交通
- JR奥羽本線湯沢駅から徒歩8分
- 料金
- あっさりラーメン=600円/こってりミソラーメン=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、土・日曜、祝日は～15:00(閉店)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
お食事処 島の家
しょっつるをスープに加えた一品
温泉街にあるラーメン店。おすすめのラーメンには自家製チャーシューとじゅんさいが入り、さらにトッピングに磯の香りがする岩海苔か、粘りと食感のよいクロモを選べる。
お食事処 島の家
- 住所
- 秋田県男鹿市北浦湯本草木原51-4
- 交通
- JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通男鹿温泉方面行きバスで40分、観光ホテル下車すぐ
- 料金
- ラーメン=700円/ラーメン定食=950円/稲庭うどん=900円/焼もちラーメン=900円/しょっつるラーメン=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～24:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)
