尾花沢市 x 和食
尾花沢市のおすすめの和食スポット
尾花沢市のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ「伊豆の華」、香り高い打ちたてそばを堪能「そば処 滝見館」、石臼挽きの香り高いそば「そば処 鶴子」など情報満載。
尾花沢市のおすすめの和食スポット
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尾花沢市のおすすめスポット
伊豆の華
古民家のお洒落な空間で味わうそば&そばスイーツ
創業昭和27(1952)年の老舗。築130年の古民家を利用した店内で、尾花沢産そば粉「最上早生」を使用した香り高い外一そばが食べられる。時間帯でカフェ・居酒屋にもなるそば処で、温泉街を眺めながらそば粉を使用したオリジナルスイーツも味わえる。
そば処 滝見館
香り高い打ちたてそばを堪能
「滝と蕎麦の宿 瀧見舘」が営むそば処。毎朝挽く尾花沢産のそば粉を使った、打ちたてのそばを堪能できると人気が高い。定番の「ざる蕎麦」のほか、山形名物の板そばもラインナップ。
そば処 鶴子
石臼挽きの香り高いそば
コシが強く、香りも豊かな鶴子のそばは、つゆに大根の搾り汁を加えてさっぱりと味わう。玄そばを自家栽培し、乾燥・選別・自家製粉までを行うというこだわりを持っている。
そば処 鶴子
- 住所
- 山形県尾花沢市鶴子445
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで30分
- 料金
- 普通盛り=700円/かもそば=800円/にしん=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 隔週火曜(臨時休あり)
