山形県のおすすめの割烹料理スポット

寿し割烹こい勢

ネタとシャリが際立つ通好みの寿司を堪能

庄内産の無農薬ササニシキをぱりっと炊き上げたシャリがネタの旨みを際立たせる。上品な寿司には、まろやかな煮切り醤油がぴったり。親しみやすい雰囲気の老舗で、通好みの寿司を堪能しよう。

竈煙 心月

山形の味を存分に楽しめる

地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。