山形県で必ず行きたい!おすすめの人気工場見学・実演スポット

高畠ワイナリー

ワイナリー

デラウェアの生産量日本一を誇る高畠町にあるワイナリーで、製造工程の見学や試飲、ショッピングが楽しめる。地元産のブドウを中心に醸造されるワインは良質なものばかり。また、ショップには高畠町の特産品も多数揃う。

住所: 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1
交通: JR山形新幹線高畠駅から徒歩10分
料金: 見学料=無料/高畠ルオールカベルネ&メルロ=1638円(720ml)/まほろばの貴婦人・白=3394円(750ml)/嘉-yoshi-スパークリング・シャルドネ=1845円(750ml)/ヴィンテージシリーズ=1500～4000円/スパークリングワイン=各1337～1845円/ワインソフトクリーム=300円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)、12～翌3月は10:00～16:30(閉店)
休業日: 無休、1～3月は水曜(12月31日～翌1月2日休)

高畠ワイナリー
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工場見学

酒田米菓の工場内にある施設。山形を代表するお菓子のひとつ「オランダせんべい」の工場見学や手焼き体験が楽しめる。できたてアツアツの煎餅をほおばろう。

オランダせんべいファクトリー(見学)
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酒造

慶長2(1597)年に創業した、米沢藩御用達の老舗酒蔵。土蔵の一部を公開しており、当時の造り酒屋の様子をうかがうことができる。見学の最後には、利き酒コーナーで試飲も可能。

酒造資料館東光の酒蔵(見学)
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工場見学

空洞になっている頭部に小豆が入っており、振るとカラカラと音がするのが、この工房で作られる肘折こけしの特徴だ。三日月まなこの表情は愛嬌たっぷり。今も昔も、変わらず手作業で作っている。

鈴木こけし工房(見学)
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工房

成形合板家具を得意とする老舗の家具メーカー。本社ショールームでは、作品はもちろん、歴史や技術に触れることもできる。見学は工場が稼働している平日に(要予約)。

天童木工ショールーム
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ワイナリー

ワイン城の見学やワインの試飲ができる。オーナーワインの制度もあり、ブドウの収穫と仕込み作業を体験し、1～2年後には自分が手がけたワインを味わうことができる。

住所: 山形県西村山郡朝日町大谷高野1080
交通: JR左沢線左沢駅から山交バス宮宿行きで12分、明鏡荘前下車、徒歩3分
料金: 見学料=無料/オーナー制加入金一口(白)=14000円/オーナー制加入金一口(赤)=16000円/プレミアム・ルージュ=1490円/マスカット・ブラッシュ=1150円/マイスターセレクションシリーズ=1520～1940円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館)、11～翌3月は～16:00
休業日: 無休(年末年始休)

朝日町ワイン朝日町ワイン城
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ワイナリー

明治25(1892)年の創業以来、ろ過機を使わず上澄みだけを取り出す伝統的な製法で醸造。自然にろ過させることで香りとコクが高いワインを仕上げている。

住所: 山形県南陽市赤湯980
交通: JR山形新幹線赤湯駅からタクシーで5分
料金: 見学料=無料/まぜこぜワイン赤=1404円(720ml)/バーダップ樽熟成(白)=2484円(720ml)/鳥上坂マスカットベリーAブラッククイーン=2484円(750ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～12:00、13:00～17:00(閉店)
休業日: 第1・3水曜(臨時休あり)