工房

日本のおすすめの工房スポット

日本のおすすめの工房スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元牛乳を使った良質なチーズ「富良野チーズ工房」、定番沖縄みやげ紅いもタルトを作ろう「御菓子御殿恩納店」、染め工房でお気に入りを探す「首里琉染」など情報満載。

スポット:53 件
記事:24 件

富良野チーズ工房

富良野・麓郷 ✕ 工房

地元牛乳を使った良質なチーズ

良質なナチュラルチーズの製造工程が見学できる。日本初のワインを練り込んだチーズも販売。食材を富良野産にこだわったナポリピッツァも食べられる。手づくり体験工房でバター、チーズ、アイスクリームなどを作ることができる。

富良野チーズ工房

住所: 北海道富良野市中五区
交通: JR根室本線富良野駅からタクシーで10分
料金: 入場料=無料/製造見学(要事前確認)=無料/手作り教室参加費(要予約)=900円(バター、アイスクリーム)、1000円(チーズ)/日本初のワイン練込チーズ=802円(3個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館、時期により異なる)
休業日: 無休(点検期間休、12月31日～翌1月3日休)

富良野チーズ工房
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御菓子御殿恩納店

沖縄西海岸 ✕ 工房

定番沖縄みやげ紅いもタルトを作ろう

自分だけの紅いもタルトが作れるのは恩納店だけ。舟形のタルト生地に紅いものペーストを絞り込み成形する紅いもタルト作りが体験できる。国道58号沿いにある朱塗りの外観が目を引く店。

御菓子御殿恩納店

住所: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣100
交通: 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で9km
料金: 紅いもタルト体験料=2160円(12個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00、13:00、16:00(所要2時間、予約制)
休業日: 無休

御菓子御殿恩納店
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首里琉染

首里 ✕ 工房

染め工房でお気に入りを探す

染めの制作工程が見学できる合掌造りの紅型工房。紅型のほかに、同店でしかできないサンゴ染めの体験(要予約)ができる。工房の見学ができ、オリジナル製品も販売している。

首里琉染

住所: 沖縄県那覇市首里山川町1丁目54
交通: ゆいレール首里駅から徒歩20分
料金: 手ぬぐい=各2700円/シュシュ=2160円/サンゴ染め体験(Tシャツ・ふろしき・エコバッグ、要予約)=大人3240円、小人2700円/紅型染め体験=大人3240円、小学生以下2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00(閉館)
休業日: 無休

首里琉染
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薩摩ガラス工芸

磯・仙巌園 ✕ 工房

世紀を超えて復刻した薩摩の伝統的工芸品

長く途絶えていた薩摩切子を復興させた薩摩ガラス工芸。製造工程の見学ができ、隣接の磯工芸館では酒器や花瓶、アクセサリーなどの薩摩切子が購入できる。

薩摩ガラス工芸

住所: 鹿児島県鹿児島市吉野町9688-24
交通: JR鹿児島中央駅から鹿児島交通まち巡りバスで34分、仙巌園前下車すぐ
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～10:00、10:15～12:00、13:00～15:00、15:15～17:00(閉館)
休業日: 月曜、第3日曜、月曜が祝日の場合は翌日休、第3日曜が祝日の場合は第4日曜(年末年始休、臨時休あり)

薩摩ガラス工芸
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富山ガラス工房

富山 ✕ 工房

ガラスの魅力をとことん楽しむ

技術者の創作活動の場で、手作りのガラス作品の制作販売も行っている。制作している様子はガラス越しに見学でき、体験工房(第2工房)ではガラス制作の体験ができる。

富山ガラス工房

住所: 富山県富山市古沢152
交通: JR富山駅から富山地方鉄道富山大学附属病院行きバスで20分、ファミリーパーク前下車、徒歩5分
料金: 入場料=無料/吹きガラス(コップ、一輪挿し)=2600円(1個)/ペーパーウエイト=1500円(1個)/サンドキャスト(手形・足型)=5000円(小、1個)、6000円(大、1個)/ (10名以上の体験は団体割引あり)
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00、体験は～16:00
休業日: 無休(12月28日～翌1月4日休)

富山ガラス工房
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竹富民芸館

竹富島 ✕ 工房

島伝統の織物にふれる

島に伝わるミンサー織や八重山上布など伝統的な織物の後継者育成のための工房。草木染料染めから織りまで工房内で行っている作業風景を見学することができる。

竹富民芸館

住所: 沖縄県八重山郡竹富町竹富381-4
交通: 竹富港から徒歩15分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館)
休業日: 不定休(種子取祭開催時は2日臨時休あり、旧盆時期休、年末年始休)

竹富民芸館
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薩摩びーどろ工芸

川内 ✕ 工房

オリジナルグラスをつくる

観音滝公園内にあり、鹿児島の伝統工芸である薩摩切子や薩摩黒切子の製作工程が見学できる。併設のショールームではガラス雑貨やアクセサリーなどを販売。サンドブラストや万華鏡製作などの工芸体験もできる。

薩摩びーどろ工芸

住所: 鹿児島県薩摩郡さつま町永野5665-5観音滝公園内
交通: JR九州新幹線出水駅から南国交通鹿児島空港行きバスで1時間、永野下車、徒歩20分
料金: 入館料=無料/カット体験=1080円～/サンドブラスト=1620円～/万華鏡製作=1620円～/風鈴絵付け体験=1296円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館)、体験は～16:00(受付終了)
休業日: 無休

薩摩びーどろ工芸
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久米島紬の里ユイマール館

久米島 ✕ 工房

日本の紬のルーツを知る

深みのある色彩と絣模様が美しい久米島紬は、日本の紬の原点。館内で機織りの工程を見学することができるほか、歴史資料や作品の展示コーナー、売店もある。

久米島紬の里ユイマール館

住所: 沖縄県島尻郡久米島町真謝1878-1
交通: 久米島空港から県道245・242号を真謝方面へ車で12km
料金: 入場料=大人200円、小人100円/染色体験(前日までに要予約)=大人2300円、小人2100円/織物体験=大人2100円、小人1900円/染織体験=大人3400円、小人3200円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:30(閉館17:00)
休業日: 無休(旧盆時期休、旧暦1月16日休、1月1日休、紬の日のため2月6日休)

久米島紬の里ユイマール館
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天童木工ショールーム

天童 ✕ 工房

世界に知られる天童木工の作業を見学

成形合板家具を得意とする老舗の家具メーカー。本社ショールームでは、作品はもちろん、歴史や技術に触れることもできる。見学は工場が稼働している平日に(要予約)。

天童木工ショールーム

住所: 山形県天童市乱川1丁目3-10
交通: JR山形新幹線天童駅から山交バス村山駅前・北町行きで5分、押切下車すぐ
料金: 見学無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00、工場見学は10:00～16:00(要予約)
休業日: 無休、工場見学は土・日曜、祝日(年末年始休、臨時休あり)

天童木工ショールーム
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北一硝子見学硝子工房

堺町通り ✕ 工房

まさに小樽ガラスの礎ともいえる北一硝子の工房をチェック

小樽を代表するアイテム・ガラス工芸品を製造する工房。宙吹きガラスを作る様子や、バーナーを使ったランプワークを見ることができる。見学後のショッピングも楽しみ。

北一硝子見学硝子工房

住所: 北海道小樽市堺町6-7
交通: JR函館本線南小樽駅から徒歩10分
料金: 見学無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:00(閉館、ランプワーク見学は～17:30、宙吹き見学は～16:30)
休業日: 無休、宙吹き見学は火曜、ランプワーク見学は木曜(臨時休あり)

北一硝子見学硝子工房
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香老舗松栄堂長岡京工場

大原野・長岡京 ✕ 工房

伝統と最新の技術が調和した香は定評あり

京都市中京区に本社を置くお香の老舗。格調高い香りに定評がある。お線香の製造工程を見学できる。伝統の技と最新の技術が見事に調和。

香老舗松栄堂長岡京工場

住所: 京都府長岡京市勝竜寺東落辺14-2
交通: JR京都線長岡京駅から阪急バス城の里循環で7分、城の里東下車、徒歩4分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～12:00、13:30～15:30(閉館16:30、所要時間約60分、1か月前までに要予約)
休業日: 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

香老舗松栄堂長岡京工場
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名尾手すき和紙

三瀬・古湯温泉 ✕ 工房

300年以上の歴史をもつ

手すき和紙は、日本を代表する伝統文化として注目を浴びる。名尾手すき和紙では、昔ながらの伝統技法を守り、和紙の原料となるカジの木の栽培から手がけている。照明、壁紙などのインテリア装飾、書、絵などに使うことができる。工場見学は事前の問い合わせが必要。

名尾手すき和紙

住所: 佐賀県佐賀市大和町名尾4756
交通: JR佐賀駅からタクシーで30分
料金: まゆ玉ランプシェード=20000円/ゆらぎランプ=2160円/郵便はがき=540円(5枚)/染紙(97×67cm)=1080円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)
休業日: 不定休、工房見学は土・日曜、祝日、要確認(年末年始休)

名尾手すき和紙
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山岡金属工業ミュージアム夢工房

寝屋川・門真・大東 ✕ 工房

リアルな現場を間近でウォッチ。モノづくり企業の夢ミュージアム

たこ焼器を工場ラインで大量生産し、安価な製品化に成功して、一般家庭に広げた草分け企業。鉄板の溶接やプレス作業を見学でき、リアルにものづくりの現場を感じられる。

山岡金属工業ミュージアム夢工房

住所: 大阪府守口市東郷通2丁目7-30
交通: 京阪本線守口市駅から京阪バス鶴見緑地行きで8分、寺方東下車、徒歩6分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉館、1週間前までに要予約)
休業日: 土・日曜、祝日

山岡金属工業ミュージアム夢工房
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東京鋲螺工機

朝霞・新座・ふじみ野 ✕ 工房

世界に誇る金属加工の緻密な技を見学

ダイヤモンドの次に硬いと言われている超硬合金を材料とし、ミクロン精度の金型に仕上げる精密工場。独自技術で造られた金型を世界中に販売。工場内には珍しい機械が所狭しと並んでいる。

東京鋲螺工機

住所: 埼玉県新座市野火止7丁目13-3
交通: JR武蔵野線新座駅から徒歩15分
料金: 見学(30～45分、20名まで、5名以上の場合は1週間前までに要予約)=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:30(閉場)
休業日: 土・日曜、祝日の場合は営業の場合あり(GW休、盆時期休、年末年始休)

東京鋲螺工機
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丹波竜化石工房「ちーたんの館」

柏原・氷上 ✕ 工房

大迫力。丹波竜の実物大、全身骨格模型を展示

恐竜の全身骨格図や恐竜パズルなどがあり、見て、触って、楽しみながら学べる体験型施設。約1億1千万年前の篠山層群から発見された国内最大級の植物食の丹波竜(学名タンバティタニス・アミキティアエ)の実物大(全長約15m)の全身骨格模型のほか、数多くの恐竜の全身骨格や頭骨のレプリカが展示されている。

丹波竜化石工房「ちーたんの館」

住所: 兵庫県丹波市山南町谷川1110
交通: JR福知山線谷川駅から徒歩20分
料金: 大人200円、小・中学生100円 (20名以上の団体は大人100円、小・中学生50円、兵庫県内小・中学生はココロンカード提示で入館料無料、各種障がい者手帳持参で半額)
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00、11～翌3月は～16:00(閉館)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌平日休(12月29日～翌1月3日休)