神奈川県 x そば
神奈川県のおすすめのそばスポット
神奈川県のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自然薯と卵だけでつなぐそばは美味「はつ花 本店」、著名人も訪れる老舗そば処「山そば」、野生的なそばを辛つゆで食す「手打ち蕎麦 彦(げん)」など情報満載。
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神奈川県のおすすめスポット
はつ花 本店
自然薯と卵だけでつなぐそばは美味
湯本橋のたもとに立つ古風な雰囲気のそば屋。箱根外輪山や丹沢で採れた自然薯と卵だけでつなぐそばが名物で、特に冷たいツユと自然薯おろしのかかった貞女そばがおすすめだ。
はつ花 本店
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本635
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩5分
- 料金
- せいろそば=1200円/山かけそば=1000円/貞女そば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は金曜(1月1日休)
山そば
著名人も訪れる老舗そば処
箱根湯本駅近くにある人気のそば処。北海道産と茨城産のそばを気温、湿度などを考慮して配合する。自然薯のとろろを添えたとろろそばのほか、天丼やカレー南ばんうどんも好評だ。
山そば
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本704
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅からすぐ
- 料金
- とろろそば=1150円/天ざる=1800円/天丼=1280円/カレー南ばんうどん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
手打ち蕎麦 彦(げん)
野生的なそばを辛つゆで食す
そば好きだった店主が独学で研究し、始めたそば処。石臼で挽いた挽きぐるみの粉を使う彦(げん)は、1日15食限定。このほかにしっとりとした甘みのあるせいろがある。
手打ち蕎麦 彦(げん)
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋183-1
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- 鴨汁蕎麦=1850円/彦(げん、1日15食限定)=950円/せいろ=950円/利き酒セット=1500円/とろろ蕎麦=1750円/おかわり蕎麦=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店、そばがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 月・火曜
深生そば
極細のそばは素材と技が生み出す自信の表れ
芦ノ湖を目の前に店先で職人がそばを打つ姿が見られる人気店。北海道十勝鹿追の契約農家から仕入れたそばを、コシの強い極細に仕上げている。食後はそばの実アイスをぜひ。
深生そば
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バスまたは伊豆箱根バス元箱根・箱根町方面行きで40分、元箱根港下車すぐ
- 料金
- 箱根自然薯そば=1480円/天せいろ=1850円(並)・2480円(上)/鴨せいろ=1350円/かつ丼セット=1700円/そばの実アイス=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店16:30、時期により異なる)
- 休業日
- 不定休
段葛 こ寿々
厳選した玄そばが香る手打ちの江戸前そば
信州蓼科の標高1000m付近で契約栽培された玄そばを自家製粉し、毎日手打ちにて提供。天日干しで乾燥しているので甘味があり、つやも良い。のどごしがよい「わらび餅」を食後に注文する人も多い。
段葛 こ寿々
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町2丁目13-4
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩6分
- 料金
- こ寿々そば=1180円/鴨南つけそば=1550円/辛みおろしそば=1100円/そばとろ=1100円/なめこおろしそば=1200円/わらび餅=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~18:30(閉店19:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
じねん蕎麦 すくも
瀬音を聞きながら本格手打ちそばを
日帰り温泉施設・天山湯治郷にある手打ちそば処。茨城の常陸秋そばや群馬産などをブレンドし、そばに適した超軟水の温泉水を加えているのが特徴。かなり細めでのどごしがいい。
じねん蕎麦 すくも
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス旧街道経由上畑宿行きで5分、奥湯本入口下車、徒歩3分(湯本旅館組合の巡回バスで約10分)
- 料金
- ざるそば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00、18:00~19:30
- 休業日
- 木曜、第2・4金曜
そば処 みよし
箱根山麓豚の旨みとそばが抜群のバランス
打ったそばを少し寝かせて風味と甘味を引き出した、香り高い独自のそばが味わえる。そば粉は「庄ちゃんそば」と呼ばれる貴重な北海道多度志産で、たれとのバランスが絶妙だ。伊豆の岩海苔を使ったそばも美味。
そば処 みよし
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-90
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで40分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 山麓そば=990円/岩海苔そば(温・冷)=各890円/桜海老と岩海苔そば(温・冷)=各1320円/鴨ざる=1280円/もりざる=720円/穴子天ざる=1680円/車海老天ざる=1680円/梅おろしざる=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店、売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 不定休
竹やぶ 箱根店
香り高い十割はせいろと田舎の2種で堪能
丁寧に挽かれたそば粉を使い、鼻に抜ける香りが高い十割そばの店。2つの産地のそばの実を使い分けるなか、黒姫産は希少な天日干しだ。タイルやビーズで飾られた独創的な店内も必見。
竹やぶ 箱根店
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から伊豆箱根バス大涌谷経由湖尻・箱根園行きで40分、湖尻台下下車すぐ
- 料金
- せいろそば=1080円/天せいろそば=2592円/田舎せいろ=1080円/にしんそば=1944円/そば三昧=3240円/旅三昧=3240円/夜のコースおまかせ(要予約)=5400円/天ぷら=2592円/ (夜のみチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌週振替連休あり、8月は無休(1月1~3日休)
手打ちそば 千花庵
十割そばのなめらかなのどごしを堪能
つなぎを使わないこだわりの十割そばは、なめらかなのどごしとコシの強さが特徴。人気は、香りやコシ、のどごしなどの違いが楽しめる「食べ比べ」メニュー。
手打ちそば 千花庵
- 住所
- 神奈川県鎌倉市西御門2丁目6-13
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩20分
- 料金
- 天然大海老と野菜天付ざる蕎麦=2740円/ざる蕎麦=1080円/御夫人のざる蕎麦食べ比べ=1490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00、そばがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 月曜、第2・4火曜(夏期・冬期は臨時休あり)
蕎麦 貴賓館
大正ロマン薫る藤田財閥の貴賓館
建物は大正7(1918)年に藤田平太郎男爵の別館として建てられたもので、国の登録有形文化財建造物。期間限定のさくら蕎麦やよもぎ蕎麦など季節の蕎麦も楽しめる。
蕎麦 貴賓館
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス元箱根・箱根町方面行きまたは伊豆箱根バス箱根園行きで20分、小涌園下車すぐ
- 料金
- 軍鶏蕎麦=3000円/大文字膳=3950円/山百合膳=3100円/箱根山天ざる=2267円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)
- 休業日
- 無休
そば処 橋本
たっぷりのったアジのタタキが食欲をそそる小田原鯵丼
北海道に自店のそば畑を持ち、無添加のそば粉を直送。季節の味を取り入れたせりのざるそばや桜えびのかき揚げせいろなどを揃えている。
そば処 橋本
- 住所
- 神奈川県小田原市栄町1丁目13-37
- 交通
- JR東海道新幹線小田原駅から徒歩5分
- 料金
- 小田原鯵どん=1296円/桜海老天ざる=1566円/鴨付けせいろ=1404円/ミニあじ丼とざるそば=1350円/ミニ桜海老天丼セット=1674円/あじ丼=1296円/湘南しらす丼=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.)、水・日曜は~18:00(L.O.)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
はつ花そば新館
こだわりがにじむ自然薯そば
早川に架かる弥栄橋のたもとのそば処。山あいで採れた自然薯と卵だけでつなぐそばはコシがあり、のど越しもいい。せいろや温かいそばに自然薯をかけた山かけが人気。
はつ花そば新館
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本474
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩8分
- 料金
- せいろそば=1200円/山かけそば=1000円/天丼=1400円/とろろ麦ご飯膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(L.O.)
- 休業日
- 月1日金曜不定休、木曜(1月1日休)
らい亭
広大な庭を前においしいそばを
富士箱根連山、相模湾を美しく見渡せる5万平方メートルの廻遊式庭園を有する店。本館と山門は、国の登録有形文化財に指定されている。本館1階は気軽に利用できるそば処で、ほど良いコシのあるそばや、料理が食べられる。本館2階は江戸時代の豪農の旧宅を移転改築したもので、ロビーには国産最初期のステンドグラスが使われている。
らい亭
- 住所
- 神奈川県鎌倉市鎌倉山3丁目1-1
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から京急バス鎌倉山方面行きで17分、高砂下車すぐ
- 料金
- おせいろ=950円/そば定食=2700円/おべんとう=3780円/会席=7020円/くずきり=750円/そば団子=750円/ (予約のみサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~日没、2階は11:00~20:30(閉店、要予約)
- 休業日
- 無休、7月は最終月~木曜(1月1~3日休)
箱根暁庵
素朴な店内でいただく名人譲りの技ありそば
須雲川に架かる鮎見橋のたもとに立つそば処。国産のそば粉を自家製粉して打つそばが好評だ。味と香りを保つため、毎朝その日の分だけそばを打つ。高橋邦弘名人の直弟子の打つそばが堪能できる。
箱根暁庵
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- 蕎麦セット=1728円/せいろそば=918円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:30(閉店16:00)、土・日曜、祝日は11:00~
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(1月1日休)
手打そば さか間
名水100選丹沢の水で打ったこだわりの手打ちそば
秦野戸川公園のバスターミナル前に建つそば店。全国から仕入れるそばを、季節によって打ち分けて提供する。丸抜きと玄そば、2種類のそばをひと皿で楽しめるほか、厳選そばで打つ十割せいろも人気。
手打そば さか間
- 住所
- 神奈川県秦野市堀山下1291-4
- 交通
- 小田急小田原線渋沢駅から神奈中バス大倉行きで15分、終点下車すぐ
- 料金
- せいろ=750円/かき揚げせいろ=1100円/鴨せいろ=1400円/そばプリン=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:00(閉店)
- 休業日
- 木曜、第3水曜
そば処 東雲
ふるさと公園内にある蕎麦処でそば打ち体験もできる
ふるさと公園にあるそば屋。そば打ち体験もできる。水車で碾いた打ち立てのそばは絶品。とれたての野菜料理の小鉢も各種用意。
そば処 東雲
- 住所
- 神奈川県秦野市東田原999ふるさと伝承館
- 交通
- 小田急小田原線秦野駅から神奈中バス藤棚行きで15分、中庭下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=600円/天ざるセット=1030円/そば体験セット(4名)=4400円/小鉢=280円/季節の御膳=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(閉店16:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(予約があれば営業)