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佐渡市 x 調味料

佐渡市のおすすめの調味料スポット

佐渡市のおすすめの調味料スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。3種の糀味噌や調理味噌を販売「塚本こうじ屋」など情報満載。

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佐渡市のおすすめスポット

塚本こうじ屋

3種の糀味噌や調理味噌を販売

代々、味噌を造るための糀を造ってきた塚本家。市販の味噌よりも麹が多く入っているのが自慢。時期によっては生糀や塩糀が並ぶ。

塚本こうじ屋
塚本こうじ屋

塚本こうじ屋

住所
新潟県佐渡市両津湊303
交通
両津港から徒歩8分
料金
こうじ味噌=600円(1kg)/特上味噌=1000円(1kg)/極上みそ=1500円(1kg)/旬菜調理みそ(しそ・ねぎ・山椒・ゆず・ふき)=各300円(200g)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:30
休業日
日曜

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