阿賀町東蒲原郡 x 食品・お酒

阿賀町のおすすめの食品・お酒スポット

阿賀町のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。奥阿賀の珍味「メダカの佃煮」「うるめっこ組合」、文政年間に創業した蔵元。淡麗辛口が特徴「麒麟山酒造」など情報満載。

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阿賀町のおすすめスポット

その他食品

「うるめっこ」とはメダカのこと。江戸時代から愛された緋メダカの佃煮を再現したものが『鹿瀬のメダカ』である。お酒のつまみ、お茶漬けに最高で一度食べたら忘れられない味だ。

うるめっこ組合
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地酒・焼酎

天保14(1843)年に創業した蔵元。酒は昔ながらの手法で醸造され、淡麗辛口が特徴。中でもきりんざんグリーンボトルは純米酒の中でも比較的すっきりした飲み口が好評な逸品だ。

麒麟山酒造
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