京都市中京区 x ラーメン
京都市中京区のおすすめのラーメンスポット
京都市中京区のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。高瀬川沿いの地下にある庭園のある店「名前、看板はございません」、「麺処むらじ 先斗町店」、「麺処むらじ 室町店」など情報満載。
京都市中京区のおすすめのラーメンスポット
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京都市中京区のおすすめスポット
名前、看板はございません
高瀬川沿いの地下にある庭園のある店
店をシンプルな造りにするために、あえて名前も看板もないラーメン屋。スープは鶏・魚介・醤油ベースで濃厚、重層、淡麗の三種。自家製麺には有機ごぼうを練り込みモチッとした食感が魅力のラーメンがいただける。
高安是空
祇園祭鉾町の鯉山に鯉の傘立が目印の店
豚骨ベースに鶏ガラを加え、丸一日以上かけて乳化しとろみが出るまで炊き込んだ白濁スープがストレートの細麺にからむラーメン。柴漬けの酸味や麻油の苦みなどで変化する一杯を絵巻物のような空間で楽しんで。
和醸良麺 すがり
モチモチっとした全粒粉麺、個性がクセになるもつそば
路地の奥に建つ、情緒あふれる町家建築のお店。看板メニューのもつそばは、鶏ベースに魚介のだしたっぷりの濃厚スープと、モチモチっとした歯ごたえの全粒粉の麺が特徴。
和醸良麺 すがり
- 住所
- 京都府京都市中京区観音堂町471-1
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩5分
- 料金
- もつそば=800円/もつつけめん=900円/豚そば(並)=720円/豚つけめん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:50(閉店15:00)、18:00～21:50(閉店22:00)、土・日曜、祝日の夜は～20:50(閉店21:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
煌力
スープを飲み干す担々麺
秘伝のらぁ油や炒りたて白ごまによる黄金バランスのスープがクセになる、担々麺専門店。シメは、とろ～り半熟卵ののったご飯にスープをかけて。
煌力
- 住所
- 京都府京都市中京区西洞院通姉小路下ル姉西洞院町545
- 交通
- 地下鉄烏丸御池駅から徒歩7分
- 料金
- 汁なし担々麺=720円/スタミナ担々麺=800円/〆のご飯=150円/THE担々麺=720円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
- 休業日
- 無休
京都千丸しゃかりき
がっつり旨い一杯に出合える
らーめんは、煮干、豚骨がベース。つけそばは、もちっとした太麺で、ボリュームにも満足できる。その他、季節限定のメニューも登場する。
京都千丸しゃかりき
- 住所
- 京都府京都市中京区千本丸太町西入ル北側
- 交通
- JR嵯峨野線二条駅から徒歩10分
- 料金
- 特製らーめん=880円/らーめん=680円/つけそば=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌0:30(閉店)
- 休業日
- 無休
麺匠たか松 本店
京都のオフィス街で人気の店
石臼挽きした全粒粉を限界まで練り込んだ褐色の自家製麺を魚介の旨みたっぷりのスープにつけるつけ麺は、玉ねぎやすだちのトッピングを加え食べ進めるごとにすっきりとした味わいに。