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倉敷市 x そば

倉敷市のおすすめのそばスポット

倉敷市のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。大原家お墨付きの手打ちそば「あずみ」、そばの風味をストレートに楽しむ「江戸切りそば石泉」、「トラットリア自家製蕎麦 武野屋」など情報満載。

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倉敷市のおすすめスポット

あずみ

大原家お墨付きの手打ちそば

50年以上前に大原總一郎が長野から倉敷へと招いた信州そばの店。特別にブレンドした信州のそば粉を使い、江戸時代から伝わる手打ちの手法で香り高いそばを打つ。

あずみ
あずみ

あずみ

住所
岡山県倉敷市中央1丁目1-8
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
山芋そば=1030円/天ざる=1910円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(L.O.)、水曜は11:30~18:30(L.O.)、冬期は~16:30(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:30(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり)

江戸切りそば石泉

そばの風味をストレートに楽しむ

石臼で挽いたそばを使い、江戸のそば打ちの手法を取り入れたそば処。「天使の海老」と季節の野菜を使った辛味天ざるが人気。地酒の種類も豊富にそろう。

江戸切りそば石泉
江戸切りそば石泉

江戸切りそば石泉

住所
岡山県倉敷市中央1丁目8-9
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
辛味天ざる=1728円/鴨ざる=1512円/ざる=864円/天ざる=1620円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(売り切れ次第閉店)、17:00~19:30(売り切れ次第閉店、火~金曜の夜は前日までに要予約)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(年始休)

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