山口県 x 魚介・肉
山口県のおすすめの魚介・肉スポット
山口県のおすすめの魚介・肉スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。フグの加工品や珍味がずらり「ふくの里 カラト店」、本場下関のふく専門店「魚重」、バリエーション豊富なフグのみやげ「ふくの増谷」など情報満載。
1～20 件を表示 / 全 6 件
山口県のおすすめスポット
ふくの里 カラト店
フグの加工品や珍味がずらり
カモンワーフにある、フグの加工品や珍味をはじめ地酒や銘菓がずらりと並んだ店。人気商品のふくっ子はフグのだしがたっぷり入ったちくわで、プリプリした食感が特長。
ふくの里 カラト店
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ東棟 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- ふくっ子=500円(8本入)/ふぐ煎餅=540円(14枚入)/とらふくひれ酒=530円(1本入)、1050円(2本入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(11～翌3月は～18:00)
- 休業日
- 無休
魚重
本場下関のふく専門店
魚重本社工場で製造したオリジナルのふく加工品を販売。本格的なギフト商品や、自宅へのおみやげ用のテイクアウト商品などが並ぶ。持ち歩きできる商品も多数取りそろえている。
魚重
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- トラふく刺身=900円(19cm)/真ふく一夜干=1200円(7枚入)/真ふく刺身昆布〆=5800円(3～4人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(時期により異なる)
- 休業日
- 無休
ふくの増谷
バリエーション豊富なフグのみやげ
宅配用のふくの刺身から串カツ、一夜干しなどフグの加工工場直営ならではの品ぞろえとリーズナブルな価格が魅力、フグ以外の海産物も充実している。
ふくの増谷
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- ふく刺しセット=9000円(25cm皿)～32000円(36cm皿)/とらふくチリ=5800円(500g)、10800円(1kg)/ふくから揚げ用開き=750円(6枚)/ふく一夜干=700円(6枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(12～翌3月は～18:00)
- 休業日
- 無休
村田蒲鉾店
職人の技術で生まれる焼き抜き蒲鉾
全国でも希少性の高い鮮魚からの蒲鉾作りを行っている。平成24(2012)年に農林水産大臣賞を受賞した蒲鉾が名物。店頭には惣菜天ぷら、竹輪なども並ぶ。
村田蒲鉾店
- 住所
- 山口県萩市椿東玉太郎1046-1
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 焼抜蒲鉾村四郎=756円/村四郎の牛蒡巻=1080円/天ぷら各種=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月2日休)
