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福岡市博多区のおすすめのグルメスポット

福岡市博多区のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。麺がしっかりスープをもちあげる濃厚ラーメン「らぁめんいちむじん」、アツアツの鉄板にオリジナルソースがじゅわ～「天神B.B.Quisine」、豊前裏打ち会「大地のうどん博多駅ちかてん」など情報満載。

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福岡市博多区のおすすめスポット

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らぁめんいちむじん

ラーメン

麺がしっかりスープをもちあげる濃厚ラーメン

肉系のスープと骨系のスープを別にとって合わせたスープは、最初はがつんと肉のうまみがあり、あとからじんわり骨のうまみが追いかける。極細麺がしっかりスープをもちあげるほどの濃厚さ。

らぁめんいちむじん

住所: 福岡県福岡市博多区榎田2丁目3-1村下ビル 1階
交通: 地下鉄東比恵駅から徒歩10分
料金: 豚骨ラーメン=650円/豚そば=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30、水・日曜は～15:00

らぁめんいちむじん
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天神B.B.Quisine

レトロ洋食・ご当地レストランなど

アツアツの鉄板にオリジナルソースがじゅわ～

福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階の「ザ・フードタイムス」にある「ビーフバター焼き」の専門店。ビーフバター焼きは洋食レストラン「風月」の名物料理で醤油ベースの和風バーベキューソースが決め手。

天神B.B.Quisine

住所: 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線旅客ターミナルビル 2階ザ・フードタイムス内
交通: 地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金: ビーフバター焼き(M)=820円/チーズビーフバター焼き=1090円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～20:00(閉店20:30)

天神B.B.Quisine
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大地のうどん博多駅ちかてん

うどん

豊前裏打ち会

北九州市にある「津田屋官兵衛」の麺を通じて知り合った4軒のうどん店で発足。約2年間の修業を受け、許可を受けた店のみが「豊前裏打ち会」を名乗ることができる。高温で長時間熟成させた麺は透明感のある細麺。

大地のうどん博多駅ちかてん

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目1-1福岡朝日ビル B2階
交通: JR博多駅から徒歩3分

大地のうどん博多駅ちかてん
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鶏専門麺屋蓮々

ラーメン

鶏ガラベースの透明感あふれるスープ

鶏をメインとしたスープに特徴がある。ラーメンは、鶏ガラをにごらせないようにじっくり仕上げた「鶏塩ラーメン」、鶏ガラを強火でぐつぐつと煮立てた「鶏白湯ラーメン」、醤油味の「鶏醤油ラーメン」の3種。どれも鶏だしのうまみが濃厚な滋味あふれる味わい。

鶏専門麺屋蓮々

住所: 福岡県福岡市博多区吉塚本町4-12
交通: JR鹿児島本線吉塚駅から徒歩4分
料金: 鶏塩ラーメン=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:30～21:00

鶏専門麺屋蓮々
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博多餃子游心

餃子・シュウマイ

こだわりまくりの理想の味

独自性の高い「理想の餃子」を追求する店。具は細かく刻んだ豚のもも肉と黒豚の背脂、にら、キャベツなどが入って食感がいい。皮は天然水を使って練り、ひと晩ねかせてうまみを出す。

博多餃子游心

住所: 福岡県福岡市博多区住吉2丁目7-7ラ・コンチェルト 1階
交通: JR博多駅から西鉄バスで5分、TVQ前下車すぐ
料金: 博多餃子(12個)=960円/川島のざる豆腐=600円/ホルモン焼(塩味orみそ味)=1200円/ごまサバ=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:30(金～日曜は予約が望ましい)

博多餃子游心
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まわる寿司博多魚がし博多1番街店

寿司・回転寿司

旬の海の幸を手ごろな値段で

地元福岡で人気の回転寿司店で、毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れた旬の魚介を寿司、刺身、あら炊きなどで味わえる。寿司は回転スタイルだけではなく、桶でのオーダーもOK。ちょっと1杯セットはドリンクに本日の小鉢と刺身が付く。状況によりお寿司が回転できない場合、全て注文を受けてから熟練の寿司職人が目の前で1つ1つ丁寧に握る。

まわる寿司博多魚がし博多1番街店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ B1階博多1番街
交通: JR博多駅構内
料金: どんたくセット=2079円/まぐろづくし=2156円/極味(きわみ)=2497円/ちょっと1杯セット=1815円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)

まわる寿司博多魚がし博多1番街店
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博多中洲屋台交龍

その他居酒屋・バー

純白の鶏白湯スープでつくる白おでんの元祖

水炊きからヒントを得た鶏白湯スープをベースに、多彩にアレンジした料理が味わえる。なかでも、純白のスープで20種ほどのネタを煮込んだ「白おでん」は、この店のオリジナル。地元産を中心とした純米酒のほか、焼酎、ウィスキーなどドリンクの種類も豊富。

博多中洲屋台交龍

住所: 福岡県福岡市博多区中洲4丁目1清流公園遊歩道内
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金: 白おでん=275円(1個)
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～23:30

博多中洲屋台交龍
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風来けん坊

その他居酒屋・バー

特製ダレで食べる牛タンが人気

三代目店主と妹さんが切り盛りする屋台。おでん、鉄板焼き、炭火焼きなどオーソドックスなメニューが並ぶなか、炭火で柔らかく焼き、手作りのタレで食べる牛タンの人気が高い。炭火焼きの香ばしさに、柚子胡椒と大根おろしの特製ダレが絶妙にマッチ。

風来けん坊

住所: 福岡県福岡市博多区中洲5丁目6ロイヤルパークホテル前
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
料金: ラーメン=650円/いかめんたい=1000円/厚切り牛タン=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:30～翌0:30

風来けん坊
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一蘭本社総本店

ラーメン

本場の味がココに

全国的に有名なとんこつラーメン店「一蘭」の総本店。元祖フィジカルディスタンスともいわれる味集中カウンターで、まわりを気にせずラーメンを楽しめるのも人気の秘密。

一蘭本社総本店

住所: 福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-2
交通: 地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金: 天然とんこつラーメン(創業以来)=980円/煮こみ焼き豚皿=490円/抹茶杏仁豆腐=390円/替玉=210円/半替玉=150円/半熟塩ゆでたまご=140円/
営業期間: 通年
営業時間: 24時間(変更の場合あり)

一蘭本社総本店
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