大地のうどん 博多駅ちかてん
豊前裏打ち会
北九州市にある「津田屋官兵衛」の麺を通じて知り合った4軒のうどん店で発足。約2年間の修業を受け、許可を受けた店のみが「豊前裏打ち会」を名乗ることができる。高温で長時間熟成させた麺は透明感のある細麺。
大地のうどん 博多駅ちかてんの詳細情報
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目1-1福岡朝日ビル B2階 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 092-481-1644
- 交通
- JR博多駅から徒歩3分
- ID
- 40013106
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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