佐賀県 x その他食品
佐賀県のおすすめのその他食品スポット
佐賀県のおすすめのその他食品スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。呼子産のイカをまるごとプレス「呼子プレス商会」、さざえのつぼ焼きやあわびの踊り食いが楽しめる「島人ぬ宝」、海の幸を持ち帰り「木屋」など情報満載。
佐賀県のおすすめのその他食品スポット
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佐賀県のおすすめスポット
呼子プレス商会
呼子産のイカをまるごとプレス
呼子朝市で売っている看板商品の「いかプレスせんべい」は、呼子でとれたイカをまるごと使い、注文後に一枚ずつ焼き上げる。サイズは縦横35cmほど。薄味で、パリッと軽い食感。
呼子プレス商会
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子3764-10
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)行きで25分、呼子下車、徒歩3分
- 料金
- いかプレスせんべい=600円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~14:00(閉店)、土・日曜、祝日は~16:00(閉店)
- 休業日
- 不定休、荒天時
島人ぬ宝
さざえのつぼ焼きやあわびの踊り食いが楽しめる
玄界灘に浮かぶ松島でとれたさざえとあわびを、その場で焼いて味わうことができる。さざえのつぼ焼きは、さざえの大きさによって料金が変わる。週末は行列が絶えない。
木屋
海の幸を持ち帰り
おもに海産物の加工品を販売。店頭では名物のイカしゅうまいを油で揚げた「揚げしゅうまい」や、魚のすり身を丸めて揚げた「魚コロッケ」が買える。
木屋
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子3764-5
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは23分)
- 料金
- いか豆板醤=756円/いかさし柚子こしょう=648円/よぶこんギフト=3780円(1セット)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00(閉店)
- 休業日
- 無休
高島豆腐店
餅のように艶のある「ごどうふ」
創業80年を超える豆腐店。豆乳、甘しょ葛、タピオカのでんぷんを使い、弱火で1時間ほど練り込んだごどうふは、独自のなめらかさと艶がある。黒みつごどうふはデザートに最適。
高島豆腐店
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内2丁目9-7
- 交通
- JR佐世保線有田駅から徒歩10分
- 料金
- ごどうふ(1パック)=226円/もめん豆腐(1丁)=156円/黒みつごどうふ(3個入)=500円/ (保冷パックは料金別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:00(閉店)
- 休業日
- 無休
村岡屋
伝統織物の佐賀錦を表現した「さが錦」
九州銘菓の「さが錦」は小豆を使った和と洋が織りなす創作和菓子で、佐賀県の伝統芸術の佐賀錦を表現している。小豆や栗の棹タイプと個装タイプがある。
村岡屋
- 住所
- 佐賀県佐賀市駅南本町3-18
- 交通
- JR佐賀駅から徒歩7分
- 料金
- 棹さが錦=756円(1棹入)、1620円(2棹入)/個装さが錦=1296円(8個入)/お抹茶さが錦=140円(個装1個)/小城羊羹=540円~、1080円~(1本)/昔風味の小城羊羹=756円~(1本)/鍋島さま=1080円(中丸8個入)/丸ぼうろ=75円~(1個)/徐福さん=1404円(9個入)/小豆のかくれんぼ=108円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~19:00(閉店)、8・12月は~20:00(閉店)
- 休業日
- 無休
TKB AWARDS
精肉店が手がける武雄ブランドを使ったハンバーガー専門店
武雄のブランド豚「若楠ポーク」と国産牛を使ったパテを、特製のバンズでサンドしたチーズバーガーが人気。テイクアウトもできる。
呼子よかよか探検隊
コリコリ歯ごたえが楽しいイカバーガー
呼子朝市通りの広場で日曜のみ、オリジナルの「イカバーガー」を販売。コリコリのイカのゲソを練り込んだパテと、タマネギを混ぜてつくった酸味のあるソースが合う。
呼子よかよか探検隊
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子朝市通り
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車、徒歩5分(タクシーでは23分)
- 料金
- イカバーガー=350円/コーヒー=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~11:30(閉店)
- 休業日
- 月~土曜、雨天時
井上製麺
古代米のそうめん
神埼そうめんのメーカー。「吉野ヶ里・古代麺」は、赤米や紫米、熊笹を原料に天然のマイナスイオン水と天然塩でつくったオリジナル商品。
井上製麺
- 住所
- 佐賀県神埼市神埼町的1779
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きまたは広滝行きで10分、仁比山神社前下車、徒歩3分(タクシーでは8分)
- 料金
- 紫米麺・熊笹麺・赤米麺・素麺(箱入りセット)=2300円/紫米麺・熊笹麺・赤米麺=各520円/神の白糸神埼そうめん=各320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:00(閉店)
- 休業日
- 不定休(年始休)
甘夏かあちゃん
ほろ苦い甘夏のデザート
呼子大橋を渡った先にある加部島は、甘夏の生産が盛ん。地元農家が栽培した甘夏を使ったゼリーは、食後のデザートにもみやげにも大人気。ほろ苦い甘さとさわやかな香りが楽しめる。
甘夏かあちゃん
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町加部島3748-2
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス加部島行きに乗り換えて16分、加部島渡船場前下車、徒歩5分(タクシーでは27分)
- 料金
- 甘夏ゼリー=330円(Lサイズ、1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店)
- 休業日
- 火曜、8月中旬~9月下旬(12月28日~翌1月5日休)
松浦漬本舗直売店 松簾
磯の香りが漂う伝統の味
ヒゲクジラのカブラ骨(軟骨)を酒粕に漬け込んだ「松浦漬」の直売店。松浦漬は、かつて捕鯨基地として栄えた呼子の歴史を物語るみやげ。赤ゴショウが効いた甘辛い味付け。
松浦漬本舗直売店 松簾
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦5
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車、徒歩5分(タクシーでは22分)
- 料金
- 松浦漬=1296円(平2号缶詰180g)/貝柱粕漬=648円/ウミタケ粕漬=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(閉店)
- 休業日
- 無休(12月31日~翌1月2日休)
食品・米の店 こみや
イカの甘みが際立つすっきりとした味
食品や水産加工品をはじめとする多彩な商品を扱う。なかでもみやげに人気なのが、活きイカ専用に開発した醤油。イカの甘みが際立つすっきりとした味。
食品・米の店 こみや
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子3764-21
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは23分)
- 料金
- 呼子朝市醤油(1本)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~19:00(閉店)
- 休業日
- 無休
イブスキ
ドイツ仕込みのハム&ソーセージ
毎日、早朝から石窯で燻製するハムとソーセージはおよそ30種類。ドイツの伝統製法にならってつなぎを使わず、スパイスも現地から取り寄せている。商品の購入とともに、併設のカフェで食事ができる。
イブスキ
- 住所
- 佐賀県佐賀市三瀬村藤原3796-3
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで35分、池田下車すぐ(タクシーでは33分)
- 料金
- ソーセージ(100g)=370円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(閉店、冬期は短縮の場合あり)、レストランは11:00~15:00(いずれも売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火・水曜
サンのり えきマチ1丁目佐賀店
本場ならではの一級品は喜ばれること間違いなし
佐賀県は生産量、販売額ともに14年連続日本一を誇る海苔の産地。有明海で育まれる海苔は黒褐色でツヤがあり、磯の風味とうまみが凝縮した一級品。ビタミン、ミネラルなどの栄養価も高い。
サンのり えきマチ1丁目佐賀店
- 住所
- 佐賀県佐賀市駅前中央1丁目11-10えきマチ1丁目佐賀内
- 交通
- JR佐賀駅からすぐ
- 料金
- 佐賀のりおかず=324円/塩のり=540円/有明の華=3240円/佐賀海苔有明一番=5400円/佐賀海苔味のり=540円/佐賀海苔焼のり=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 無休
田島柑橘園&加工所
なかなか手に入らない幻のジュース
柑橘類のなかでもとくに甘く、さわやかな香りが特徴の品種クレメンティンを栽培。テレビで紹介されて話題となった完熟クレメンティン100%のジュース「セニョリータ陽子」が大人気。
田島柑橘園&加工所
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町多良4144
- 交通
- JR長崎本線肥前浜駅から祐徳バス太良高校前方面行きで14分、太良高校正門前下車すぐ
- 料金
- セニョリータ陽子=2000円(720ml)/しぼりたて凍結ジュース(7種)=250~500円(150ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~19:00(閉店)
- 休業日
- 無休
大豆工房いきさ屋
豆腐を使った商品が並ぶ専門店
見帰りの滝がある伊岐佐地区の豆腐専門店。地元産の風味のよい大豆「フクユタカ」を原料に、豆腐ババロア、豆乳プリン、ざる豆腐、よせ豆腐などをつくる。昼の豆腐定食も好評。
大豆工房いきさ屋
- 住所
- 佐賀県唐津市相知町伊岐佐上1381-1
- 交通
- JR唐津線相知駅から昭和バス(便数少ない)坊中公民館前(伊岐佐・大野)行きで4分、長野橋下車すぐ(タクシーでは4分)
- 料金
- 豆腐ババロア(1個)=110円/豆乳プリン(1個)=135円/とうふ定食=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~16:00(閉店)
- 休業日
- 火曜(8月14~16日休、12月31日~翌1月3日休)