大分県 x うなぎ
大分県のおすすめのうなぎスポット
大分県のおすすめのうなぎスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。国産ウナギの蒲焼きをご飯に混ぜた、日田まぶしが名物「日田まぶし 千屋」、継ぎ足しタレで味わう極上ウナギ「いた屋本家」、ウナギの湯引きが食べられる「戸山うなぎ」など情報満載。
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大分県のおすすめスポット
日田まぶし 千屋
国産ウナギの蒲焼きをご飯に混ぜた、日田まぶしが名物
旅の途中の食事処をイメージした店は、全体的に照明を落とし、落ち着いた空間。名物の日田まぶしは、国産ウナギの蒲焼きをごはんに混ぜたもの。最初はそのまま食べ、次に柚子胡椒や大根おろしなどの薬味を加えて味わいたい。
日田まぶし 千屋
- 住所
- 大分県日田市豆田町4-14
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩15分
- 料金
- 日田まぶし(普)=2600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
- 休業日
- 不定休
いた屋本家
継ぎ足しタレで味わう極上ウナギ
創業160年を超えるウナギ料理専門店。秘伝のタレで焼き上げたウナギを日田産の米にのせたせいろ蒸しは絶品。テイクアウト可能なウナギの焼きおにぎりも人気。
いた屋本家
- 住所
- 大分県日田市港町3-29
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- うなぎのせいろ蒸し(上)=2450円/うなぎの焼きおにぎり=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～19:30(うなぎが売り切れ次第閉店、17:00～要予約)
- 休業日
- 火曜
