函館・道南 x 地ビール・クラフトビール
函館・道南のおすすめの地ビール・クラフトビールスポット
函館・道南のおすすめの地ビール・クラフトビールポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。函館の自然が育んだ地ビールに舌つづみ「はこだてビール」、乙部の水を使ったビールと道南食材を生かした料理「Guild Endeavour」、「Endeavour」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:2 件
函館・道南のおすすめエリア
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函館・道南のおすすめの地ビール・クラフトビールスポット
はこだてビール
函館の自然が育んだ地ビールに舌つづみ
独特の苦みのアルトビール「明治館」、フルーティな味わいのヴァイツェンビール「五稜の星」、柔かい甘みのエールビール「北の一歩」など、できたて地ビールが味わえる。
はこだてビール
- 住所
- 北海道函館市大手町5-22
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩7分
- 料金
- 五稜の星(ヴァイツェン)・明治館(アルト)・北の一歩(エール)・北の夜景(ケルシュ)=610円(300ml)、962円(500ml)、3267円(1.8L)/社長のよく飲むビール=880円(400ml)、3762円(1.8L)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:20(閉店22:00)、時期により変更する場合あり
- 休業日
- 水曜
Guild Endeavour
乙部の水を使ったビールと道南食材を生かした料理
乙部町の水を使用したクラフトビールを併設するブリュワリーで醸造。乙部町や道南の食材を使用した窯焼きピザなどもおすすめ。ビールは瓶でも販売している。
Guild Endeavour
- 住所
- 北海道爾志郡乙部町館浦686-2
- 交通
- 道央自動車道大沼公園ICから道道149号、国道5号を江差方面へ車で70km
- 料金
- PaleAle(Sサイズ)=528円/クワトロフォルマッジ=1628円/バッファローチキン(ディナー限定)=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～19:30、金・土曜の夜は～20:30
- 休業日
- 月・火曜
ブロイハウス大沼
生きた酵母と天然水が決め手
国内の地ビール大会で金賞、銀賞に輝いた日本一の地ビール「大沼ビール」が飲めるパブ。おいしさの秘密は、横津岳が育んだ天然アルカリイオン水を使用しているからだ。
ブロイハウス大沼
- 住所
- 北海道亀田郡七飯町大沼町208
- 交通
- JR函館本線大沼公園駅から徒歩3分
- 料金
- ケルシュ=648円(330ml瓶)/アルト=648円(330ml瓶)/インディア・ペールエール=648円(330ml瓶)/ケルシュ・アルト・インディアペールエール3種生ビールお試しセット=900円/カールレイモンソーセージ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)、冬期は～15:30(閉店16:00)
- 休業日
- 無休(12月30日～翌1月3日休)