湯の川温泉 x 寿司・回転寿司
湯の川温泉のおすすめの寿司・回転寿司スポット
湯の川温泉のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。威勢と活気で心も華やぐ旬鮮の味「鮨処 木はら」、伝統と新感覚が融合した寿司「幸寿司」、確かな腕と真摯な姿勢に地元民も納得「雷門鮨」など情報満載。
- スポット:3 件
- 記事:4 件
湯の川温泉の新着記事
湯の川温泉のおすすめの寿司・回転寿司スポット
1～20 件を表示 / 全 3 件
鮨処 木はら
威勢と活気で心も華やぐ旬鮮の味
漁師の家で育った大将は、魚を見る目には絶対の自信がある。新鮮な素材をひき立てるように、シャリや醤油、塩などにも独自の工夫を凝らしている。
鮨処 木はら
- 住所
- 北海道函館市湯川町2丁目1-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- おまかせ握りコース=7150円・14300円・19800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店、会席コース料理は要予約)、17:00～20:30(閉店21:00、会席コース料理は要予約)
幸寿司
伝統と新感覚が融合した寿司
フレンチ出身の大将が握る寿司は、繊細で味わい深い。素材の味を引き立てるために、25種類の塩を使い分ける。寿司以外の創作料理にも自信があり、名物になっている。
幸寿司
- 住所
- 北海道函館市湯川町1丁目27-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車すぐ
- 料金
- 旬のおまかせ握り(12カン)=3780円/イカスミ握り(1カン)=300円/ホタテのおこげ=480円/うに玉子とじ=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店22:30)
