緑豊かな長山街道にあるピザ店。高温の石窯で焼くピザは、具材の旨みや水分が逃げず、表面はカリッと、中はふわっとした食感。「ミックスピザ」や「ネギみそチャーシューピザ」が人気。ピザは季節ごとにトッピングが変わり、春にはオーナーみずから地元の山で採った山菜を使ったピザも楽しめる。石窯で大福を焼く「焼き大福」もおすすめ。

山ぶどう

住所: 岩手県岩手郡雫石町長山有根5-34
交通: JR秋田新幹線雫石駅からタクシーで20分
料金: ミックスピザ(7インチ)=850円/ビビン麺(4～9月限定)=800円/焼き大福=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00)
休業日: 火曜、第2水曜(年末年始休)

山ぶどう
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シャトン

盛岡市街 ✕ イタリア料理

岩手づくしのイタリアン

魚介は宮古の漁師から仕入れ、野菜は地元の無農薬野菜をメインで使用。肉も佐助豚や短角牛などを生産者から直接取り寄せ、持ち味を生かしてイタリアンに調理する。岩手県産小麦の自家製生パスタも好評。

シャトン

住所: 岩手県盛岡市内丸16-16大手先ビル 1階
交通: JR盛岡駅から岩手県交通盛岡都心循環バスでんでんむし号左回りで10分、県庁・市役所前下車、徒歩5分
料金: パスタセット=1320円/メインセット=1320円/シェフおすすめのコース料理(要予約)=5500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 火曜、第2月曜

シャトン
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PIZZERIA GIARDINO

盛岡市街 ✕ イタリア料理

岩手県産小麦の豊かな味わい

岩手県産の4種の小麦と石割桜の酵母を使用したピッツァが評判。長時間熟成させた生地はもちもちの食感。夜は県産の野菜や肉、魚を生かしたイタリアンメニューをラインナップする。ワインも豊富にそろう。

PIZZERIA GIARDINO

住所: 岩手県盛岡市菜園2丁目6-6三栄ビル 1階
交通: JR盛岡駅から徒歩7分
料金: ピッツァランチ=900円/マリナーラランチ=750円/おまかせ前菜盛り合わせ=1500円/マルゲリータランチ=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)
休業日: 水曜

PIZZERIA GIARDINO
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地産地消イタリアン酒場 SALUTE

盛岡市街 ✕ イタリア料理

県産食材で作る本格イタリアン

食材はもちろんのこと、ソースを作る塩や水にまで、岩手の素材にこだわった本格イタリアンの店。食の安全や健康を考えたメニューと、料理の味をひき立てる赤、白それぞれのワインで上質なひとときを過ごせる。

地産地消イタリアン酒場 SALUTE

住所: 岩手県盛岡市大通1丁目11-18名店会館 2階
交通: JR盛岡駅から徒歩15分
料金: 三陸宮古秋さんまのコンフィー=850円/エーデルワイン「五月長根葡萄園」=4000円/三陸産鮮魚のカルパッチョ=850円/前菜の盛り合わせ=580円/南部生パスタ=980円/グラスワイン=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～24:00(閉店)、金・土曜は～翌2:00(閉店)
休業日: 日曜、祝日の場合は翌日休

地産地消イタリアン酒場 SALUTE
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内臓料理とチーズのお店 dacotta

盛岡市街 ✕ イタリア料理

世界のワインを片手に岩手の味を

「地産地消」と「無添加料理」がコンセプト。山形村の短角牛、久慈市の無農薬野菜など、シェフがみずから現地に足を運んで厳選した岩手の旬の食材を、イタリアンで味わえる。

内臓料理とチーズのお店 dacotta

住所: 岩手県盛岡市菜園2丁目3-22プラザバンベールビル 2階
交通: JR盛岡駅から徒歩15分
料金: コースメニュー(要予約)=3500円～/小皿のおつまみ(20種)=各400円/dacotta風カルボナーラ=900円/山形町プレミアム短角牛のトリッパのローマ風煮込み=580円/麦香豚肩ロースのアッロスト(200g)=1500円/奥中山高原三谷牧場「金のモッツアレラ」のピッツァ・マルゲリータ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店翌1:00)
休業日: 月曜(盆時期休、年末年始休)

内臓料理とチーズのお店 dacotta
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