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盛岡冷麺が美味い店8選!牛スープ&キムチのピリ辛麺を味わおう

シュープレス

更新日: 2024年12月13日

盛岡冷麺が美味い店8選!牛スープ&キムチのピリ辛麺を味わおう

盛岡で大人気のグルメと言えば、盛岡冷麺。
約60年前、「食道園」の初代店主が平壌の冷麺と咸興の辛い冷麺を組み合わせ、アレンジして生まれました。

小麦粉などで作る歯ごたえのある麺が特徴で、コクのあるスープにキムチの辛みと酸味が深みを加えています。

こちらの記事ではとくにオススメの店を8店ご紹介します。

【盛岡冷麺が美味い店8選】食道園

昭和29(1954)年創業の、盛岡冷麺発祥の店。本場韓国・平壌がルーツのこの店の冷麺は、牛骨、牛肉をたっぷり使った濃厚なスープと、コシが強くのどごし抜群の麺が特徴。麺をかみしめるほどに、スープのコクが口いっぱいに広がる。

【盛岡冷麺が美味い店8選】食道園

平壌冷麺 1000円
盛岡冷麺のルーツ。半透明でのどごしのいい麺と、まろやかでコクのある澄んだスープが特徴

彩りを加えるゆで卵
黄色が鮮やかなゆで卵が食べごたえをプラス。黄身をスープに溶かせばマイルドな味わいに

むちむちの麺
小麦粉やデンプンなどを練り、型に入れてから圧力をかけて押し出すことで、独特の弾力が生まれる

コクのあるスープ
牛骨や牛肉、鶏ガラがベース。透明感があり、さっぱり味ながらもコクと甘みを感じる深い味わい

【盛岡冷麺が美味い店8選】食道園

テーブル席メインの落ち着いた雰囲気の焼肉店。冷麺だけを味わいに来る客も多い

キムチ

辛みがポイント
辛みを加えるのはカクテキ(角切りの大根のキムチ)が定番。辛さと酸味がスープの味を整える

キムチ

キムチを「別辛」で注文し、冷麺そのものの味を楽しむのもおすすめ

食道園

住所
岩手県盛岡市大通1丁目8-2
交通
JR盛岡駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)、日曜、祝日は11:30~21:00(閉店)
休業日
第1・3火曜(GW・盆時期は営業、12月31日~翌1月1日休)
料金
平壌冷麺=1000円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店

盛岡駅前から歩いてすぐの、焼き肉と冷麺が人気の大型店。注文を受けてから作る麺は、作りたてならではのしなやかなコシと歯ごたえを楽しめる。牛骨ベースのスープは、あっさりしていながらも深いコクが味わえる。

【盛岡冷麺が美味い店8選】ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店

盛岡冷麺 990円
力強いコシの麺は噛むほどにおいしさが増す。酢を入れて変化をつけながら味わうのもおすすめ

【盛岡冷麺が美味い店8選】ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店

おしゃれな雰囲気の店内は女性に好評

ぴょんぴょん舎盛岡駅前店

住所
岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3ジャーランビル 1~3階
交通
JR盛岡駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)
料金
盛岡冷麺=990円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】大同苑

昭和40(1965)年創業の焼肉店。前沢牛をはじめとした牛肉などの脂や牛すじ、牛骨、鶏ガラをじっくり煮込んだスープは、濃厚ながら繊細な味わい。粉から手練りするもちもちの麺や自家製キムチとの相性も抜群。

【盛岡冷麺が美味い店8選】大同苑

盛岡冷麺 1089円
なめらかでのどごし抜群の麺と、コクと旨みあふれる上品なスープの組み合わせは絶品

【盛岡冷麺が美味い店8選】大同苑

混雑時は2階の席も開放

大同苑

住所
岩手県盛岡市菜園2丁目6-19
交通
JR盛岡駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店は22:00)
休業日
無休(1月1日休)
料金
盛岡冷麺=1089円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】明明家

盛岡駅直結の駅ビル「フェザン」にある焼肉店。製麺所直送のできたてを茹でる自慢の麺は、コシが強くツルツルとした歯ざわり。澄んだスープは、丸一日かけて牛骨などを煮込んでおり、ふくよかな甘みがあふれる。

【盛岡冷麺が美味い店8選】明明家

もりおか冷麺 1300円
辛さは6段階からチョイス。自家製のカクテキは甘さひかえめで、すっきり味のスープによく合う

【盛岡冷麺が美味い店8選】明明家

電車の待ち時間にも便利な駅ビル内にある

明明家

住所
岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
交通
JR盛岡駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店22:00)
休業日
不定休、フェザンの休みに準じる
料金
もりおか冷麺=1100円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 盛楼閣

昭和57(1982)年創業。天候や気温に合わせて素材の配分を加減し、職人芸の手練りで打つ自家製麺が評判。国産牛などを使い3日以上かけて完成させるスープと、旨みと辛みが調和する自家製キムチにファンが多い。

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 盛楼閣

冷麺 1200円
時間をかけて煮込んだスープにキムチの辛み、フルーツの甘みが深い味わいをプラス

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 盛楼閣

盛岡駅前にあり、地元客にも人気

焼肉・冷麺 盛楼閣

住所
岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5GENプラザ 2階
交通
JR盛岡駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌2:00(閉店)
休業日
無休(12月31日休)
料金
盛楼閣冷麺=1000円/ホルモン=1050円/カルビ=1350円/極上ロース=2500円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 髭

昭和48(1973)年創業の老舗焼肉店。冷麺に使われる独自製法の特製麺はモチモチでツルっとしたのど越しが特徴。自家製のキムチや地元産のきゅうり、卵をトッピングするなどこだわりの逸品。

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 髭

盛岡冷麺 890円
独自製法の特製麺に、国産の牛や鶏などを使用したスープがからむ。辛さの中にうまみを感じる一杯

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉・冷麺 髭

座敷席や通路の広いテーブル席もある

住所
岩手県盛岡市繋尾入野47-15
交通
JR盛岡駅から岩手県交通つなぎ温泉方面行きバスで25分、尾入野下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(LO)、17:00~21:00(LO)
休業日
木曜(12月31日~翌1月1日休)
料金
ビビン麺=864円/冷麺=810円/石焼ビビンバ=1080円/

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉居酒屋 やまなか屋 大通店

「元気が旨い」というコンセプトのもと、肉と冷麺にこだわるお店。麺は店で練って油圧式押し出し機で製麺し、10時間煮込んだスープと合わせている。秘伝のキムチで辛さを調節できるのもポイント。

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉居酒屋 やまなか屋 大通店

盛岡冷麺 880円
創業以来変わらず「手づくり」にこだわり、自家製麺に10時間煮込んだスープがよくからむ

【盛岡冷麺が美味い店8選】焼肉居酒屋 やまなか屋 大通店

店内は掘りごたつ席のほか、大人数でも対応可

焼肉居酒屋 やまなか屋 大通店

住所
岩手県盛岡市開運橋通1-36コマツビル 2階
交通
JR盛岡駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)、金曜は~23:00(閉店23:30)、土曜は11:30~23:00(閉店23:30)、日曜、祝日は11:30~22:00(閉店22:30)
休業日
無休(12月31日休)
料金
冷麺=858円/
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※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

【筆者】シュープレス

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