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小淵沢 x そば

小淵沢のおすすめのそばスポット

小淵沢のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地酒とともにそばと肴を味わう「そばきり祥香」、地粉を使った手打ちそばが味わえる。そば打ち体験も可能「そば処いずみ」、「そば麓」など情報満載。

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小淵沢のおすすめのそばスポット

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そばきり祥香

地酒とともにそばと肴を味わう

八ヶ岳の地酒と名水で打つ、信州純戸隠流手打ちそば。うどん、ご飯もの、肴、甘味などメニューも豊富なので家族で楽しめる。

そばきり祥香の画像 1枚目
そばきり祥香の画像 2枚目

そばきり祥香

住所
山梨県北杜市小淵沢町1541-1
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
料金
ざるそば=1000円/湯はりそば=1200円/とろろそば=1400円/蕎麦豆腐=450円/かきあげおろしそば=1700円/おろしにしんそば=1700円/鳳凰卵だし巻き玉子=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~売り切れ次第終了

そば処いずみ

地粉を使った手打ちそばが味わえる。そば打ち体験も可能

泉温泉健康センター隣にある北杜市営のそば処。もりそばなど、地粉を使った手打ちそばが味わえる。予約をすれば、そば打ち体験も可能。

そば処いずみ

住所
山梨県北杜市大泉町谷戸1995-1
交通
JR中央本線長坂駅から北杜市民バス大開上行きで15分、泉温泉下車すぐ
料金
もりそば=630円/かけそば=700円/野菜の天ぷら=630円/とりもつ=500円/天ざる=1050円/鴨せいろそば=1260円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店)

そば麓

そば麓

住所
山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳内

手打ちそば 月舎

厳選素材で打つ十割そば

森の中の隠れた名店。北海道産のそば粉を使ってていねいに打たれた生粉打ちのそばが自慢で、地元の人や観光客の間でクチコミで評判になった。

手打ちそば 月舎の画像 1枚目
手打ちそば 月舎の画像 2枚目

手打ちそば 月舎

住所
山梨県北杜市長坂町白井沢3573-9
交通
JR小海線甲斐小泉駅から徒歩20分
料金
生粉打のせいろ=980円/生粉打の鴨汁せいろ=1220円/大根焼酎漬け=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店、月曜、1・2月の月~金曜は昼のみ)