立山・富山 x 食品・お酒
立山・富山のおすすめの食品・お酒スポット
立山・富山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能「丸高寿し」、マスの味が引き立つ上品な味付けの鱒の寿し「庄右衛門 元祖関野屋」、富山の名物・鮨蒲で知られる店「鮨蒲本舗 河内屋 大和富山店」など情報満載。
- スポット:34 件
- 記事:9 件
立山・富山のおすすめエリア
富山
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立山・富山のおすすめの食品・お酒スポット
21～40 件を表示 / 全 34 件
丸高寿し
厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能
丹精込めて作ったこだわりの味を提供。厳選した素材で、丁寧に作られた逸品はやわらかい食感が特長。脂がのった鱒は甘みがありまろやか。
丸高寿し
- 住所
- 富山県富山市水橋伊勢領88
- 交通
- あいの風とやま鉄道水橋駅からタクシーで5分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
庄右衛門 元祖関野屋
マスの味が引き立つ上品な味付けの鱒の寿し
天然「さくらます」にこだわり、贅沢に使っている。あっさりした味付けが、存在感のある鱒の持ち味を際立てる逸品。
庄右衛門 元祖関野屋
- 住所
- 富山県富山市諏訪川原3丁目4-12
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で5分、丸の内下車、徒歩5分
- 料金
- 鱒乃寿し=1600円(一重)、3000円(二重)/特選鱒乃寿し・寿都本鱒(すっつほんます)=2200円/ミニ鱒乃寿し・サクラ=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(売り切れ次第閉店)
鮨蒲本舗 河内屋 大和富山店
富山の名物・鮨蒲で知られる店
第63回全国水産加工たべもの展で農林水産大臣賞を受賞した「富山名産昆布巻かまぼこ」や、大人のチーカマとして人気のスティックかまぼこ「棒S(ボウズ)」など、伝統の技と革新的なアイデアから生み出された商品が大好評。
鮨蒲本舗 河内屋 大和富山店
- 住所
- 富山県富山市総曲輪3丁目8-6富山大和 B1階
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
- 料金
- 鮨蒲=700円～/昆布巻=399円(小巻)、734円(太巻)/棒S(各種)=各700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(時期により異なる)
鱒の寿し 高芳
手作業にこだわる伝統の味
ほどよく脂の乗った天然サクラマスと、特別栽培米を秘伝の調合により味付けた鱒寿司は、製造後12～36時間前後が最も美味しくいただける。
鱒の寿し 高芳
- 住所
- 富山県富山市本町3-29
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで3分、桜橋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/特選鱒の寿し芳太郎=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～売り切れまで
高田屋
鱒の寿しはバランスがよくまろやかな味付け
富山の名物「鱒の寿し」の老舗。選りすぐりの素材を使用し、まろやかな酢飯と鱒とのバランスが良い老舗の味。
高田屋
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目1-13
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:30
鱒の寿し 前留
にぎり寿司のようにマスがみずみずしい
米は富山県産コシヒカリ、魚はさくら鱒を使用している。やわらかく生々しいしっとりとしたおいしさ。
鱒の寿し 前留
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目3-14
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(小・一重)、2700円(大・二重)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00
鱒寿し紀雅本舗
素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気
サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。
鱒寿し紀雅本舗
- 住所
- 富山県富山市上本町8-6
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00
パウンドハウス富山
店頭に並ぶケーキからは、旬の季節が感じられる
昭和58(1983)年創業の洋菓子店。ケーキは、旬のフルーツや厳選された素材で作られ、旬の季節が感じられる。とろけるような濃厚な味わいの「とやまのはちみつプリン」はお土産に好評だ。
パウンドハウス富山
- 住所
- 富山県富山市堀川小泉町497-5
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで13分、小泉町下車、徒歩5分
- 料金
- イチゴのショートケーキ=650円/メロンのショートケーキ=750円/とやまのはちみつプリン=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00、イートインは～20:00(L.O.)
高野もなか屋
もなかの皮製造一筋
昭和25(1950)年からもなかの皮の製造一筋。出来立てのさくさくのもなかに、アイスの冷たさが大人気。
高野もなか屋
- 住所
- 富山県富山市八尾町石戸872-2
- 交通
- JR高山本線越中八尾駅から富山市コミュニティバス環状線右回りで13分、上高善寺下車、徒歩3分
- 料金
- もなかの皮屋のもなか=756円/筒もなか=各540円(ミックス、プレーン、スティック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(時期により異なる)
玉旭酒造
量産しない手作りの酒
文化年間創業の造り酒屋。淡麗辛口、すっきりした味わいでどんな料理にも合う酒を製造している。北アルプス立山の高山植物より醸した酒「月の蜜」は新感覚の日本酒。
玉旭酒造
- 住所
- 富山県富山市八尾町東町2111
- 交通
- JR高山本線越中八尾駅から市営八尾バス環状線左回りで12分、八尾ふらっと館前下車すぐ
- 料金
- おわら自慢の酒くらべ=1890円/大吟醸おわら娘=2052円(720ml)/本醸造原酒おわら祭=1350円(720ml)/純米吟醸月の蜜=756円(300ml)/にごり酒=1296円(700ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00
吉田屋鱒寿し本舗
ふんわりとした食感、バランスのとれた絶妙な味わいが特徴
選りすぐりの富山米コシヒカリと脂ののった鱒を使用。押しを強くしないふんわりやわらかい寿し飯の食感を楽しめ、ほんのり甘い酸味の上品な味が口中に広がる。
吉田屋鱒寿し本舗
- 住所
- 富山県富山市安野屋町2丁目6-6
- 交通
- JR富山駅から市電富山大学前行きで7分、安野屋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(一重)、2700円(二重)/両面鱒の寿し(要予約)=1900円/特選鱒の寿し(要予約)=1800円/昆布鱒寿し=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00(売り切れ次第閉店)、日曜は予約のみ
酒商 田尻本店
蔵の中に広がる粋な酒屋
清酒蔵元直送銘柄を数多く取り揃えた酒店。厳重に管理された直輸入ワインも多数ある。店主自らが選び抜いた銘柄や、知名度にとらわれない品揃えが魅力的。
酒商 田尻本店
- 住所
- 富山県富山市東岩瀬町102
- 交通
- 富山地方鉄道富山港線東岩瀬駅から徒歩10分
- 料金
- 満寿泉吟醸=1404円(720ml)/満寿泉カメ1号=2052円(720ml)/満寿泉純米吟醸=1836円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、日曜、祝日は～18:00