富山市街 x 食品・お酒
富山市街のおすすめの食品・お酒スポット
富山市街のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鱒の寿しはバランスがよくまろやかな味付け「高田屋」、にぎり寿司のようにマスがみずみずしい「鱒の寿し 前留」、素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気「鱒寿し紀雅本舗」など情報満載。
- スポット:26 件
- 記事:4 件
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富山市街のおすすめの食品・お酒スポット
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高田屋
鱒の寿しはバランスがよくまろやかな味付け
富山の名物「鱒の寿し」の老舗。選りすぐりの素材を使用し、まろやかな酢飯と鱒とのバランスが良い老舗の味。
高田屋
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目1-13
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:30
鱒の寿し 前留
にぎり寿司のようにマスがみずみずしい
米は富山県産コシヒカリ、魚はさくら鱒を使用している。やわらかく生々しいしっとりとしたおいしさ。
鱒の寿し 前留
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目3-14
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(小・一重)、2700円(大・二重)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00
鱒寿し紀雅本舗
素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気
サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。
鱒寿し紀雅本舗
- 住所
- 富山県富山市上本町8-6
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00
パウンドハウス富山
店頭に並ぶケーキからは、旬の季節が感じられる
昭和58(1983)年創業の洋菓子店。ケーキは、旬のフルーツや厳選された素材で作られ、旬の季節が感じられる。とろけるような濃厚な味わいの「とやまのはちみつプリン」はお土産に好評だ。
パウンドハウス富山
- 住所
- 富山県富山市堀川小泉町497-5
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで13分、小泉町下車、徒歩5分
- 料金
- イチゴのショートケーキ=650円/メロンのショートケーキ=750円/とやまのはちみつプリン=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00、イートインは～20:00(L.O.)
