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【富山グルメ】地産地消の旅ごはん♪ロケショーン最高！

by mapple

更新日：2018年8月19日

地元の食材を存分に味わえるレストランはまさに魅惑の食空間。居心地のいい雰囲気や素晴らしいロケーションと一緒にスペシャルな美味を楽しもう！

食の王国「とやま」の魅力

富山は天然の生けす｢富山湾｣に面し、最高級の寒ブリや白エビをはじめとした新鮮魚介の宝庫。ほかにも、豊富な水が潤す大地が育んだ野菜や山里の恵みなど、海、山、川、里の極上食材が揃う食の王国。

SAYS FARM

眺望のよい丘にたたずむ農園レストラン
ワイナリーに併設するレストラン。富山湾や立山連峰を一望できる丘の上にあり、農園でとれた野菜や卵、魚処として全国に知られる氷見の新鮮な魚介を用いた料理が楽しめる。

［イチオシ!MENU］
ランチコース……2600円、3600円
ディナーコース…6000円～
※3日前の15時までに要予約グラスワイン800円～

SAYS FARMの詳細情報

住所: 富山県氷見市余川北山２３８
交通: JR氷見線氷見駅からタクシーで20分
営業期間: 12～翌1月
営業時間: ランチタイムは11:00～13:00（閉店14:30、要予約）、カフェタイムは15:00～16:30（閉店17:00）、ディナータイムは17:30～21:00（閉店21:30、要予約）
休業日: 期間中不定休

食育キャンパスきっちん里山倶楽部

大地の恵みをまるごと味わう
富山市郊外ののどかな田園に囲まれた食育キャンパス。地元の野菜を中心に素材の味を活かした体にやさしいメニューを楽しめる。野菜や加工品の直販コーナーも人気。収穫体験や手仕事教室も開催。

［イチオシ!MENU］
里山カレー…900円　
週替わり弁当…900円

食育キャンパスきっちん里山倶楽部の詳細情報

住所: 富山県富山市開ヶ丘４３－１
交通: JR高山本線速星駅からタクシーで15分
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30（閉店14:00）
休業日: 月～木曜盆時期休、年末年始休

農園kitchen moriy

モーツァルトを聴かせたトマトを味わう
クラッシックを流して栽培した高糖度トマトを料理に用いる。リゾット、フレンチトースト、パフェなど、すべてにトマトが使われており、手塩にかけて育てたトマトのおいしさを存分に味わえる。

［イチオシ!MENU］
トマトのリゾットランチ　1280円
自家製ケチャップのオムライスランチ　1480円

農園kitchen moriyの詳細情報

住所: 富山県高岡市今泉２２３
交通: あいの風とやま鉄道高岡駅からタクシーで25分
営業期間: 通年
営業時間: ランチタイム11:00～14:00（閉店）、カフェタイム14:00～17:30（閉店）
休業日: 水曜、第1・3木曜夏期は臨時休あり、年末年始休

シェ・フジイ

地物食材を味わえる「富山フレンチ」
ヨーロッパの星つきレストランで修業を積んだシェフと大阪で技を磨いたソムリエがタッグを組み、肩肘張らずに贅沢を満喫できる「富山フレンチ」を提供。一から手をかけた料理はワインとのマッチングも楽しみたい。

［イチオシ!MENU］
ランチコース　2160円～
ディナーコース（要予約）4320円～（サービス料別）

シェ・フジイの詳細情報

住所: 富山県富山市布瀬本町５－９
交通: JR富山駅から富山地方鉄道簡保保養センター方面行きバスで10分、新根塚下車、徒歩5分
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30（L.O.）、18:00～21:00（L.O.、夜のみ要予約）
休業日: 月曜

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筆者：mapple

この記事の出典元は「まっぷる富山’19」です。掲載した内容は、2017年9月～2018年2月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。