金沢 x 郷土料理
金沢のおすすめの郷土料理スポット
金沢のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本料理をリーズナブルに「旬彩和食 口福」、隈研吾設計の茶屋で上質な時間を「兼六園茶屋 見城亭」、ネタの鮮度にこだわった40種以上の海鮮丼が人気「近江町 井ノ弥」など情報満載。
- スポット:11 件
- 記事:4 件
金沢のおすすめエリア
長町・香林坊
金沢一の繁華街と、土塀と石畳が美しい武家屋敷
近江町市場・武蔵ヶ辻
威勢のよい掛け声と新鮮な食材が魅力の金沢市民の台所
東山・卯辰山
藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め
尾張町・主計町
料亭が並ぶ浅野川沿いから老舗が軒を連ねる通りへ
金沢駅
もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅
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金沢のおすすめの郷土料理スポット
1～20 件を表示 / 全 11 件
旬彩和食 口福
日本料理をリーズナブルに
石川県から「日本料理の名工」の認定を受けた実力派の主人が、リーズナブルな値段で一手間加えた日本料理を提供する店。近江町いちば館の中で本格的な加賀料理を味わえる。
旬彩和食 口福
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 市場海鮮丼=2200円/海鮮ひつまぶし=2400円/口福弁当=2000円/コース=3500～8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
兼六園茶屋 見城亭
隈研吾設計の茶屋で上質な時間を
大正時代より兼六園に訪れる人をもてなしていた老舗茶屋が、金沢料理レストランに生まれ変わった。こだわりの伝統的な金沢料理と洗練された空間で、上質な時間を提供している。
兼六園茶屋 見城亭
- 住所
- 石川県金沢市兼六町1-19
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車、徒歩3分
- 料金
- 季節の御膳(昼)=2300円～/カフェ=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- カフェ10:00～16:30、レストラン11:00～15:00、10人以上はHPから要予約、朝食・夕食営業は要問合せ
近江町 井ノ弥
ネタの鮮度にこだわった40種以上の海鮮丼が人気
行列が絶えないことで知られる海鮮丼の専門店。メニューは常時40種以上がそろい、注文が入ってから切るネタはどれも鮮度抜群の上、肉厚で食べ応えも満点だ。
兼六園三芳庵
翠滝の水音を聞きながら加賀料理を堪能
1875(明治8)年の創業以来、多くの著名人に愛されてきた老舗料亭。瓢池ほとりの離れ「水亭」で味わう加賀の郷土料理やお抹茶(季節の生菓子付き)など、四季の味覚を癒しの空間で楽しめる。
兼六園三芳庵
- 住所
- 石川県金沢市兼六町1-11
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車、徒歩9分
- 料金
- お抹茶(季節の生菓子付)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:30(時期により異なる)、ランチは11:00～14:30(売り切れ次第終了)、夜は予約制
四季のテーブル
金澤料理を召し上がれ
郷土料理研究家の青木悦子氏が営む。食と健康、地産地消やスローフードをテーマに、地元の旬の味覚をたっぷり使った会席料理や郷土料理などを気軽に味わえ、レシピも教えてくれる。
四季のテーブル
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目1-17青木クッキングスクール 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- じぶ煮どんぶり(鴨・昼)=1440円/金澤会席=4320円/四季ごちそう膳=2160円(花膳・昼)・3300円(月膳・昼)・3800円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:30(L.O.)、食事は11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
金澤さくら亭
治部煮や蟹、刺身などの和食を堪能
石川門から150mの和食料理店。郷土料理の治部煮や刺身付きの金澤御膳やズワイガニ付きの加賀御膳が人気。女性には兼六坂レディースコースも好評。
金澤さくら亭
- 住所
- 石川県金沢市兼六町2-32
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車すぐ
- 料金
- ランチコース=2700円・3780円/加賀御膳=4104円/さくら亭風懐石弁当=3024円・4104円(治部煮付)/レディースコース=3240円/加賀風コース=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
いしや
ゆったりとお酒を楽しむ店
慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。
いしや
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2丁目8-3
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理コース=5500円～/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
味処 高崎
家庭的な雰囲気の中で名物料理に舌つづみ
加賀料理を気軽に味わえる店。家庭的な雰囲気で、コースだけでなく一品料理も豊富。有田焼の器も多い。100種類あるぐい呑みから、好みのもので地酒を楽しめる。
味処 高崎
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目2-22
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 地魚刺身盛合せ=1950円/ごり唐揚=1730円/鴨冶部煮=1080円/カニコロッケ=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(L.O.)
壺屋本店 壷亭
加賀料理をリーズナブルな値段で
食事は昼だけだが、季節の壺屋御膳や治部煮御膳など加賀の味覚を手ごろな値段で楽しむことができる和食処。平成29(2017)年、1階がリニューアルされた。
壺屋本店 壷亭
- 住所
- 石川県金沢市尾張町2丁目16-4
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車すぐ
- 料金
- 壺屋御膳=1620円/治部煮御膳=1620円/親子丼御膳=864円/金沢カレー御膳=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
味楽 ゆめり
こまやかなもてなしの心が息づく店
能登の港から毎日直送される食材が、新鮮でコストパフォーマンスの高い味を実現。四季折々に合わせた器選びや手づくりの敷紙など、いたるところに女将の気配りが感じられる。
味楽 ゆめり
- 住所
- 石川県金沢市本町1丁目3-33
- 交通
- JR金沢駅から徒歩6分
- 料金
- お刺身盛り合わせ(2人前)=2700円/小坂れんこんグラタン=850円/のど黒塩焼き=2600円～/夢サラダ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(L.O.)
