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【金沢みやげガイド】定番和菓子と地元の美味 雑貨や伝統工芸品までまるっとご紹介

【金沢みやげガイド】定番和菓子と地元の美味 雑貨や伝統工芸品までまるっとご紹介

mapple

更新日:2018年5月5日

伝統的な技術で手間ひまを惜しまず作られる、そんな金沢の味はいつの時代もおみやげとして喜ばれます。また、日本海と豊かな山からの食材に恵まれた金沢には、厳しい冬を乗り越えるために発達した保存食や個性的な加工食品が数多くあります。

今回は和菓子などの外せない定番と地元に受け継がれる伝統の味を中心に、おすすめの金沢みやげを幅広くご紹介します。
ぜひ大切な人を想いながら選んでみてください。

目次

  • あんこもの和菓子 ~ほど良い甘さで心が和む
  • 老舗の逸品 ~伝統の技と文化
  • 新定番!ひゃくまんさんグッズ
  • 持って帰りたい地元の美味10選
  • 和スイーツ ~カラフルな彩りに心ときめく
  • 愛され雑貨 ~女子ゴコロくすぐる♪
  • 伝統工芸品 ~”古き良き”が新しい

あんこもの和菓子 ~ほど良い甘さで心が和む

『きんつば』 きんつば 中田屋

金沢できんつばと言えば粒たっぷりのこちら

北海道産大納言小豆をふっくらと炊き上げ、薄衣をつけて丁寧に仕上げる。金沢のひがし茶屋街の女将たちに選ばれてきた「きんつば」の名店の味をぜひ。

『きんつば』 きんつば 中田屋

きんつば 1080円(6個入)

きんつば 中田屋 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
無休

『あんころ』 圓八 金沢駅構内 おみやげ処金沢

受け継がれてきたなめらかなあんこ

1737(元文2)年の創業当時から受け継ぐ自慢の味。厳選した小豆で3日かけて作るあんこや、白山の伏流水を使うのもおいしさの秘訣。

『あんころ』 圓八 金沢駅構内 おみやげ処金沢

あんころ 370円(竹皮1包み・9粒入)

圓八 金沢駅構内 おみやげ処金沢

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
営業時間
休業日

『友禅ころも』 菓匠 まつ井

見た目も味も金沢らしく優雅で上品

繊細で優美な友禅染の衣をイメージ。淡い紅色に染めた白味噌餡を羽二重餅でやわらかく包み、金沢らしく金箔をあしらって上品に仕上げている。

『友禅ころも』 菓匠 まつ井

友禅ころも 850円(税抜・5個入)

菓匠 まつ井

住所
石川県金沢市此花町9-16
交通
JR金沢駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00
休業日
不定休1月1~2日休

『加賀八幡起上もなか』 金沢うら田

コロンとした姿が乙女心をくすぐる

八幡様誕生のときの真紅の産着を真似て作られた「加賀八幡起き上がり」がモチーフ。薄い皮の中には風味豊かな粒餡がぎっしり入った、縁起の良い最中。

『加賀八幡起上もなか』 金沢うら田

加賀八幡起上もなか 1016円(7個入)

金沢 うら田

住所
石川県金沢市御影町21-14
交通
JR金沢駅から北陸鉄道松島方面行きバスで20分、御影町下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00、日曜は~17:00
休業日
無休1月1日休

『塩豆大福』 すゞめ 金沢百番街店

あんこと塩豆が奏でる絶妙なハーモニー

農業法人が経営する店の、素材にこだわる和スイーツ。口の中でとろけそうなフワフワの餅は塩味が効いて、上品な甘さのあんこと好相性。近江町市場でも販売。

『塩豆大福』 すゞめ 金沢百番街店

塩豆大福 720円(6個入)

『塩豆大福』 すゞめ 金沢百番街店

老舗の逸品 ~伝統の技と文化

『じろあめ』 あめの俵屋

ずっと愛されている甘さは懐かしい味

金沢で一番古いあめ屋が、良質の米と大麦だけで作る飴。砂糖や添加物は使わない独自の製法で素材の甘さを引き出し、古くから愛され続けている。

『じろあめ』 あめの俵屋

じろあめ 1296円(300g)

『じろあめ』 あめの俵屋

飴の俵屋

住所
石川県金沢市小橋町2-4
交通
JR金沢駅から金沢ふらっとバス此花ルートで8分、小橋下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00、日曜は~17:00
休業日
無休12月31日~翌1月3日休

『加賀いろは テトラシリーズ』 加賀棒茶 丸八製茶場 金沢百番街店

ポップなパッケージの加賀棒茶をプチギフトに

金沢のお茶の代名詞「棒茶」。その味わいを十分に引き出すティーバッグシリーズ。クタニシールデザインのかわいいパッケージながら、味は本格派。

『加賀いろは テトラシリーズ』 加賀棒茶 丸八製茶場 金沢百番街店

加賀いろは テトラシリーズ 梅テトラ(袋)324円/菫テトラ(缶)972円

丸八製茶場 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
無休

『ふやき御汁 宝の麩』 加賀麩 不室屋 金沢百番街店

お湯を注げば色とりどりの麩が踊る

お湯を注ぐとふやきの中から色とりどりの麩や野菜がお椀に広がる、見た目にも楽しめるお吸いもの。150年以上、麩ひとすじの老舗の自信作!

『ふやき御汁 宝の麩』 加賀麩 不室屋 金沢百番街店

ふやき御汁 宝の麩 206円~(1個)

加賀麩不室屋 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
無休

新定番!ひゃくまんさんグッズ

郷土玩具「加賀八幡起上がり」がモチーフの石川県観光PRマスコットキャラクター。「縁起が良い」と評判を呼びグッズも大人気!

ひゃくまんさん立体根付&立体キーホルダー

金色の姿に福が寄ってくる?

お財布や携帯に付けていつも一緒に。ぷっくりと愛らしい姿に癒される。

ひゃくまんさん立体根付&立体キーホルダー

ひゃくまんさん立体根付&立体キーホルダー 各540円

金沢わらじ屋 百番街あんと店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~19:00
休業日
無休

ひゃくまんさんBOX

オフィスなどでのばらまきみやげに!

ひゃくまんさんの箱の中には、金沢ではおなじみのお菓子「hokka」のハードビスケットが18枚入る。

ひゃくまんさんBOX

ひゃくまんさんBOX 1998円

八百萬本舗

住所
石川県金沢市尾張町2丁目14-20
交通
JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで10分、橋場町下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00
休業日
水曜、祝日の場合は振替休あり

絶妙レシピのハンドクリーム ミニ3個セット

肌にやさしい100%天然由来成分

天然成分でサラッとなじむ安心の和コスメは、優美で気品ある金沢店限定の香り。

絶妙レシピのハンドクリーム ミニ3個セット

絶妙レシピのハンドクリーム ミニ3個セット 1879円

まかないこすめ 金沢駅Rinto店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00
休業日
不定休

持って帰りたい地元の美味10選

『棒鮨』 舟楽 近江町本店

魚本来の旨みを押し寿しでぎゅっと

江戸後期の料理茶屋時代の意思を受け継ぎ、手間を惜しまず手押し棒鮨のおいしさを追求し続ける。独自の創意を貫く伝統の味をぜひ。

『棒鮨』 舟楽 近江町本店

【棒鮨 1499円~2450円(1本)】

舟楽

住所
石川県金沢市上近江町24-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、日曜、祝日は~15:00
休業日
無休1月1日~3日休

『磯くるみ』 佃の佃煮 本店

おかわり必至のご飯のお供

くるみや小魚、エビを合わせ、白ごまで仕上げた佃煮。素材を生かしたおいしさに、つい手が伸びてしまう。おつまみやお茶請けにも。

『磯くるみ』 佃の佃煮 本店

【磯くるみ 432円(100g)】

佃の佃煮 本店

住所
石川県金沢市下新町6-18
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(時期により異なる)、日曜、祝日は~18:00
休業日
無休1月1~2日休

『とり野菜みそ』 まつや

おみやげにもピッタリ!石川県民のソウルフード

米みそに数種類の調味料や香辛料を混ぜ合わせた深いコクのある味わい。鍋料理に使うのはもちろん、野菜炒めやみそ床などにもおすすめ。
※季節や在庫状況により購入できない場合もあり

『とり野菜みそ』 まつや

【とり野菜みそ 313円(1袋)】※店舗によって異なる場合あり

『甘酒』 髙木糀商店

米糀の自然の甘さに体がホッとする

創業180年の歴史を受け継ぎ、昔ながらの製法で作るやさしい甘さの甘酒。豊富な栄養から“飲む点滴”と言われ、温冷のストレートのほか牛乳や豆乳で割っても美味。

『甘酒』 髙木糀商店

【甘酒 810円(500g)】

高木糀商店

住所
石川県金沢市東山1丁目9-3
交通
JR金沢駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00
休業日
無休

『金沢のピクルス・ローカルジャム』 保存食専門店 STOOCK

地元の素材を使うバラエティ豊かな保存食

金沢を中心とした地元生産者のこだわりの野菜や果物をふんだんに使用。保存料や添加物は一切使わず、四季折々の素材の味を堪能できる。

『金沢のピクルス・ローカルジャム』 保存食専門店 STOOCK

【ローカルジャム】加賀産いちご 562円 小松産メロン 518円

『金沢のピクルス・ローカルジャム』 保存食専門店 STOOCK

【金沢のピクルス】ミックス 702円 セロリとグレープフルーツ 810円

保存食専門店STOOCK

住所
石川県金沢市尾張町2丁目8-26
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00
休業日
不定休

『NoKA』 ぶった農産 金沢百番街あんと店

ミニサイズのこんか漬いろいろ

自家栽培米の糠と糀で漬け込んだ、こんか漬や梅干しなどが9種類そろう。食べきりの手ごろなサイズなので、豊かな味と香りの違いを食べ比べてみたい。

『NoKA』 ぶった農産 金沢百番街あんと店
『NoKA』 ぶった農産 金沢百番街あんと店

【NoKA 302円~】

ぶった農産 金沢百番街 あんと店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
無休

『鮮魚干し のどぐろ』 金澤北珍 肴の匠 金沢百番街店

港から水揚げしすぐに真空パック!

輪島産のノドグロを水揚げ後すぐに加工して真空パックにした、抜群の鮮度を誇る一夜干し。能登のいしりで味付けしているので焼くだけでOK。

『鮮魚干し のどぐろ』 金澤北珍 肴の匠 金沢百番街店

【鮮魚干し のどぐろ 3132円(1尾)】

金澤北珍 肴の匠

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
不定休、金沢百番街の休みに準じる

『三味笹寿し』 芝寿し 金沢百番街店

金沢の押し寿司の定番笹の香りがポイントに

金沢の定番である笹の葉でくるんだ押し寿司。50年以上親しまれてきた味は鮭・鯛・鯖の3種類が楽しめ、笹のいい香りも食欲をそそる。

『三味笹寿し』 芝寿し 金沢百番街店

【三味笹寿し 648円(6個入)】

芝寿し 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
営業時間
休業日

『子持ちいか数の子』 杉野屋与作

豊かな能登の恵みを加工した老舗の美味

プリプリとした肉厚でやわらかなイカの中に、特製タレに漬け込んだ数の子をぎっしり詰め込んだ贅沢な一品。明太子入りの数の子が入っているものと2種類がある。

『子持ちいか数の子』 杉野屋与作
『子持ちいか数の子』 杉野屋与作

【子持ちいか数の子 1620円(1本)】

杉野屋与作

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
営業時間
休業日

『金城かぶら寿し』 四十萬谷本舗

日本酒に合う!金沢の冬の風物詩

塩漬けした青首カブラにブリの切り身を挟んで、糀で漬け込んだ冬のごちそう。縁起物として贈られることも多い金沢の伝統発酵食は、酒の肴にもピッタリ。

『金城かぶら寿し』 四十萬谷本舗

【金城かぶら寿し 1512円(250g袋入)】

四十萬谷本舗本店

住所
石川県金沢市弥生1丁目17-28
交通
JR金沢駅から北陸鉄道光が丘住宅行きバスで約15分、沼田町下車、徒歩約3分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00
休業日
第1日曜1月1日~2日休、臨時休あり

和スイーツ ~カラフルな彩りに心ときめく

金沢にはお菓子はもちろんパッケージも金沢らしく華やかで色とりどりなものがそろいます。職人技が光る美しい和スイーツは、自分へのごほうびやおみやげにも最適です。

『銘菓 福うさぎ』 金澤 福うさぎ かなざわはこまち本店

名産品のあんこを使ったかわいい姿の実力派

県の名産品「五郎島金時」「能登大納言」「棒茶」「能登産かぼちゃ」「石川県産ゆず」を使用したあんこを、ふんわりもっちりの生地で包んだ蒸しまんじゅう。

『銘菓 福うさぎ』 金澤 福うさぎ かなざわはこまち本店

【銘菓 福うさぎ 1404円(5種詰め合わせ・10個入)】

金澤 福うさぎ

住所
石川県金沢市袋町1-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス左回りルートで4分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00
休業日
不定休

『紙ふうせん』 菓匠 髙木屋 本店

まんまる最中にゼリー老舗の和と洋のコラボ菓子

まんまるの最中にレモンやブドウ、白ワインなどのゼリーが入ったお菓子。パリッとした皮や砂糖をまとったゼリーのシャリシャリとした食感が美味。

『紙ふうせん』 菓匠 髙木屋 本店

【紙ふうせん 648円(9個入)】

菓匠 高木屋

住所
石川県金沢市本多町1丁目3-9
交通
JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで20分、思案橋下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00
休業日
水曜1月1~3日休

『金のかすてら』 まめや 金澤萬久 金沢百番街店

金箔を贅沢にまとった豪華な一品

金沢が誇る金箔を贅沢に一枚貼りしたカステラ。鶏に与える飼料にこだわった、コクや甘みのある卵「エグロワイヤル」の黄身を使用した、後味すっきりの味わい。

『金のかすてら』 まめや 金澤萬久 金沢百番街店

【金のかすてら 1080円(角形3カット)】

まめや金澤萬久 金沢駅百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00
休業日
無休

愛され雑貨 ~女子ゴコロくすぐる♪

金沢の旅の思い出に、キュート&カラフルで、持っていれば女子力がアップしそうな雑貨はいかがですか?伝統的な材料や製法に加え、新しいセンスで作られたモノたちは、カワイイだけじゃない実力派です。

『豆福』 金沢クラフト広坂

刺繡がかわいいちっちゃながまぐち

絹地に国指定の伝統工芸・加賀繡の技法で吉祥文様を刺繍した、温もりあるストラップ。

『豆福』 金沢クラフト広坂

【豆福 各2160円】

金沢・クラフト 広坂

住所
石川県金沢市広坂1丁目2-25
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休12月29日~翌1月1日休

『加賀ゆびぬき』 加賀てまり 毬屋

数あるデザインからお気に入りを探して

かつては着物を仕立てたときの残り糸で作ったといわれるゆびぬき。多彩で緻密な美しい模様が魅力。

『加賀ゆびぬき』 加賀てまり 毬屋

【加賀ゆびぬき 8100円~】

加賀てまり 毬屋

住所
石川県金沢市南町5-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで10分、南町下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00
休業日
火・水曜夏期は臨時休あり、年末年始休

『食用金箔』 箔座ひかり藏

ここ一番の食卓を豪華に!

熟練の職人によって開発された食用金箔。料理や飲み物に少しのせただけで豪華に!

『食用金箔』 箔座ひかり藏

【食用金箔 1728円~】

箔座ひかり藏

住所
石川県金沢市東山1丁目13-18
交通
JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス右回りルートで10分、橋場町(ひがし・主計町茶屋街)下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00(冬期は~17:30)
休業日
無休

伝統工芸品 ~”古き良き”が新しい

九谷焼や加賀友禅など数多くの伝統工芸品が受け継がれる石川県。最近では若手作家も活躍し、新しさを感じる個性的なデザインや手ごろな価格のアイテムはおみやげにもバッチリです。

『九谷焼』 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

若手作家の個性と伝統がミックス

作家・赤地径さんの作品(写真)など、この店でしか買えない若手作家のかわいい作品がそろう。
※品切れの場合あり

『九谷焼』 SAKE SHOP 福光屋 金沢店

小皿 2376円、そば猪口 各2700円、箸置き 各864円
※品切れの場合あり

SAKE SHOP 福光屋 金沢店

住所
石川県金沢市石引2丁目8-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで14分、小立野下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00
休業日
無休年末年始休

『加賀友禅』 加賀友禅の店 ゑり華

友禅小物で楽しむ大人おしゃれ

色鮮やかで優雅な図柄ながら、和装にはもちろん、パーティドレスにも合う友禅アイテム。

『加賀友禅』 加賀友禅の店 ゑり華

風呂敷 几帳柄 4104円

加賀友禅の店 ゑり華

住所
石川県金沢市竪町34
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩6分
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30
休業日
水曜年末年始休

『加賀水引』 千と世水引

仕事アイテムに和の伝統を

美しい色で繊細なデザインの名刺入れを持てば、仕事のテンションも上がりそう。

『加賀水引』 千と世水引

名刺・カード入れ 4860円

千と世水引

住所
石川県金沢市尾張町1丁目9-26
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩4分
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00、土曜、祝日は10:00~16:00
休業日
日曜年末年始休、臨時休あり
筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる金沢 能登・加賀温泉郷19」です。掲載した内容は、2017年11月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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