【金沢】フォトジェニックな旅!1泊2日モデルコース!
写真を撮ってSNSに上げるのも旅の楽しみのひとつ。アートスポットやインパクトのある料理、風情ある街並みなど、いろいろ工夫しながら撮影を楽しもう!...
更新日: 2021年5月2日
金沢の旅でホッと一息つくなら、和のカフェがおすすめです。
話題の棒茶を使ったスイーツや老舗が手がける昔ながらの甘味などで、ほっこりしたひと時を過ごしましょう。
石川県のお茶といえば棒茶。その棒茶を使った和スイーツの金沢らしい味わいを堪能してみませんか。
130年の歴史を誇る老舗和菓子屋「越山甘清堂」が、本店内スペースにオープンしたカフェ。こだわりのあんやクリームの仕上げ、ゼリー、アイスなど、提供する和スイーツを構成する一つひとつの味わいに、老舗の確かな技を堪能できる。【近江町市場周辺】
加賀棒茶ゼリーときな粉のパフェ 968円
琥珀色の棒茶ゼリーや生クリーム、白玉&黒蜜、あんこ、自家製バニラアイスが何層にも。隣り合わせた層の相性のよさも美味。ホクホクの黒豆をすくって食べるほうじ茶ラテ583円もおすすめ
明るく開放的な店内でゆっくりと老舗の味を
天気のいい日は、赤い和傘がかわいい店の外のベンチ席が気持ちいい
地元・金沢の恵みを生かしたスイーツを味わいながら、2階のカフェからは迎賓館や兼六園、金沢21世紀美術館などの名所を一望できる。金沢モダンを五感で楽しめるスポットだ。【金沢21世紀美術館周辺】
加賀ほうじ棒茶のプティ・フールセット 1150円
アイスとダクワーズ(時期によりパウンドケーキの場合あり)、ロールケーキと、3つの香ばしい加賀ほうじ茶のスイーツが味わえる
北欧ヴィンテージでインテリアを統一したカフェスペース
多彩なパンケーキが人気の町家カフェ。厳選した食材を使用し、特に地元産の新鮮な卵がリピーターが続出するおいしさの理由。オーナーが制作した皿やカップもかわいさを演出する。【ひがし茶屋街】
ほうじ茶パンケーキ 1000円
生地に加賀棒茶を使用。香ばしい風味の生地は、黒糖で炊いた金時豆や生クリームとの相性バッチリ
元はお茶屋だった建物を改装し、2階がカフェになっている
金沢が誇る和菓子の老舗や名店が手がけるカフェも人気があります。和菓子職人の技を上品な空間で楽しみましょう。
和菓子の老舗「和菓子村上」が営むカフェで、和菓子職人が作る“できたて和スイーツ”を味わうことができる。自慢のあんを使う2玉団子は全部で5種類。バターやゼリーをトッピングした季節限定の味もある。【西泉駅周辺】
団子みたらし 95円(税別)
期間限定のミルクあん / あんバター 各 120円(税別)
みこと焙茶250円とともに味わおう
カフェでは店頭販売の商品を食べられるのもうれしい
和のしつらえが美しい店内で、庭園を眺めながら上品な甘味を味わえる。和菓子の購入もでき、毎月新作を発表するなど、さまざまなアイデアで逸品を生み出し続けている。【長町】
抹茶ぜんざい 913円
能登大納言小豆のほどよい甘みと後味すっきりの抹茶が好相性
隣接する武家屋敷跡野村家の庭園が喫茶コーナーまで続く造りに
老舗のお茶専門店でお茶やスイーツが味わえる、金沢ならではのカフェスタイルも要チェック!
1859(安政6)年創業の老舗茶店で、全国の銘茶約50種を取り扱う。お茶の香りに包まれたカフェスペースでは、日本庭園を眺めながら、茶葉の風味を生かした和のスイーツを楽しめる。【竪町】
まかないパフェ 670円(税別)
ほうじ茶パウダーで香り深いスイーツに
約150年前の創業当時から、現在の地で店を構えている
石川県民のソウルティーである加賀棒茶を気軽に味わってほしいと「天野茶店」が店舗奥に設けた日本茶専門のカフェ。香り豊かな加賀棒茶はもちろん、スイーツもおすすめ。【ひがし茶屋街】
加賀棒茶セット 850円
老舗和菓子店の「れもん柚餅子」とお茶が合う!
靴を脱いでくつろぐ、居心地のよい席数7席の小さな空間
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