金沢 x その他和食
金沢のおすすめのその他和食スポット
金沢のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。麸料理が堪能できる専門店「宮田・鈴庵」、和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる「PLAT HOME」、炙った能登牛と海鮮が最高のハーモニーを奏でる「能登牛炙り海鮮丼」など情報満載。
- スポット:28 件
- 記事:8 件
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金沢のおすすめのその他和食スポット
宮田・鈴庵
麸料理が堪能できる専門店
明治8(1875)年創業の加賀麸司宮田の麸を、コース料理で味わえる専門店。車麸に豆と野菜を入れ、鍋風にした「車麸の巣ごもり」などをはじめ金沢の伝統の味を堪能できる。
宮田・鈴庵
- 住所
- 石川県金沢市東山3丁目16-8
- 交通
- JR金沢駅から金沢ふらっとバス此花ルートで10分、彦三北下車すぐ
- 料金
- 麸の料理コース=3240円・4320円・5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店15:00、要予約)
- 休業日
- 水曜、最終日曜(年末年始休)
PLAT HOME
和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる
築100年以上の日本の蔵を改装し、日本の古道具をはじめ、アメリカやヨーロッパのアンティークを使用した落ち着きのある店内。毎日、近江町市場に足を運び、厳選した素材を使った創作和食のメニューはこだわりの器や盛り付けで提供される。
PLAT HOME
- 住所
- 石川県金沢市彦三町1丁目3-4
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道金沢星稜大学・高校行きバスで9分、彦三下車すぐ
- 料金
- アボカドとまぐろの海苔がけ=950円/小豆島産オリーブ牛ステーキ=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~22:30(L.O.)
- 休業日
- 月曜
能登牛炙り海鮮丼
炙った能登牛と海鮮が最高のハーモニーを奏でる
ウニ、イクラ、マグロのたたきは近江町市場直送。石川のブランド牛・能登牛も厳選したものにこだわり、極上の一杯が楽しめる。軽く炙った能登牛に、イクラとウニを豪快に盛った「能登牛炙り海鮮丼」のみを提供。
亜汰
見て食べて楽しめる薬膳ランチがオススメ
緑の奥につながる古民家。店内はレトロな雰囲気が漂い落ち着ける空間だ。お香が漂う空間で料理を楽しめ、アジアン雑貨も販売している。
亜汰
- 住所
- 石川県金沢市有松1丁目4-7むじん蔵内
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス香林坊行きで20分、有松下車すぐ
- 料金
- Sho・uセット=650円/焙じチャイ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~17:30(閉店)
- 休業日
- 土・日曜
加賀屋 金沢店
日本一の旅館がプロデュース
加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。
加賀屋 金沢店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休(1月1日休)