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珠洲・九十九湾 x 地酒・焼酎

珠洲・九十九湾のおすすめの地酒・焼酎スポット

珠洲・九十九湾のおすすめの地酒・焼酎スポットをご紹介します。能登杜氏発祥の蔵として、限りなく水・原材料にこだわる「宗玄酒造」、奥能登の銘酒「竹葉」の酒蔵「数馬酒造」、独特の旨みと風味を持ち合わせる本格麦焼酎「日本醗酵化成」など情報満載。

珠洲・九十九湾のおすすめの地酒・焼酎スポット

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珠洲・九十九湾のおすすめの地酒・焼酎スポット

宗玄酒造

能登杜氏発祥の蔵として、限りなく水・原材料にこだわる

能登杜氏発祥の蔵とも言われる「宗玄酒造」。明和5(1768)年の創業から、長い歴史の中で、最高の技術と知識、職人の魂を育んできた。能登宗玄流の銘酒を堪能したい。

宗玄酒造
宗玄酒造

宗玄酒造

住所
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
交通
のと里山空港からタクシーで40分
料金
大吟醸=6480円(720ml)/純米大吟醸玄心=2700円(720ml)/純米酒=1566円(720ml)/隧道蔵のトロ上撰=1260円(720ml)/ (送料別)

数馬酒造

奥能登の銘酒「竹葉」の酒蔵

能登産山田錦を使って醸す日本酒「竹葉」や、梅酒、ゆず酒などのリキュールのほか、元々の家業だった醤油も販売している。

数馬酒造

住所
石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57・6・35号を宇出津港方面へ車で28km
料金
NOTO SOAP=1058円/

日本醗酵化成

独特の旨みと風味を持ち合わせる本格麦焼酎

石川県唯一の焼酎専門メーカーが作る本格麦焼酎。国産大麦のみを使用しており、無添加でじっくりと熟成した焼酎は、独特の旨みと風味を持ち合わせている。

日本醗酵化成
日本醗酵化成

日本醗酵化成

住所
石川県珠洲市野々江町ア部58
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで2時間10分、島田下車、徒歩5分
料金
能登ちょんがりぶし25度=1296円(720ml)/虎の涙31度=2808円(720ml)/