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さんまち x 寿司・回転寿司

さんまちのおすすめの寿司・回転寿司スポット

さんまちのおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。飛騨牛と寿司が絶妙にマッチした寿司店ならではの本格的な味「創作郷土寿司梗絲」、飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り「本陣平野屋 すし兆」、「」など情報満載。

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さんまちのおすすめの寿司・回転寿司スポット

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創作郷土寿司梗絲

飛騨牛と寿司が絶妙にマッチした寿司店ならではの本格的な味

ぶり寿司など郷土寿司の製造・販売を手がける店。海鮮を使った寿司のほか、飛騨牛寿司や酢飯を用いたひつまぶしなど、寿司店の技と工夫が光る飛騨牛料理もそろう。テイクアウトの飛騨牛寿司も好評。

創作郷土寿司梗絲の画像 1枚目
創作郷土寿司梗絲の画像 2枚目

創作郷土寿司梗絲

住所
岐阜県高山市本町2丁目82
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛づくし=2138円/飛騨牛ひつまぶし=2592円/飛騨牛寿司(テイクアウト)=600円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(閉店)

本陣平野屋 すし兆

飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り

日本海直送の魚介をはじめ、飛騨牛や赤カブなど地元名物のすしや、冬の高山の味、あたたかな蒸し寿司もそろう。ランチにはお得なセットメニューもあり、飛騨高山の味を存分に楽しめる。

本陣平野屋 すし兆の画像 1枚目
本陣平野屋 すし兆の画像 2枚目

本陣平野屋 すし兆

住所
岐阜県高山市本町1丁目34
交通
JR高山本線高山駅から徒歩7分
料金
飛騨牛のにぎり(1貫)=550円/蒸し寿司=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30