伊勢志摩・三重 x 自然食・オーガニック料理
伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「旬菜 野の花亭」、オリジナルの縄文鍋を使った創作料理「葉っぱがシェフ」、根菜に旬菜や雑穀や海藻でスローフードを味わう「菜食自然食 喜心」など情報満載。
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伊勢志摩・三重のおすすめエリア
伊勢志摩
古くからお伊勢参りで賑わった門前町と世界に冠たる真珠の海
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伊勢志摩・三重のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
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葉っぱがシェフ
オリジナルの縄文鍋を使った創作料理
地の魚介や紀州岩清水豚を縄文鍋に入れ、蒸し焼きにするオリジナルのロハス料理が味わえる。敷地内に自生する薬草などを入れることで、独特の風味が加わり素材のうまさが引き立つ。
