住所: 島根県大田市温泉津町小浜ロ73
交通: JR山陰本線温泉津駅から徒歩5分
料金: 開春(720ml)=1350円/男流純米・石見辛口(1.8リットル)=2200円/米の雫(720ml)=1350円/特別純米(720ml)=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～19:00
休業日: 無休

若林酒造
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ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ

石見銀山 ✕ パン屋

ドイツ製パンマイスターの店主が作る本格ドイツパン

正統派のドイツパンを販売するショップ。店内にはドイツの国民食ブレッツェルをはじめ、ライ麦を使った本場の味わいのパンが並ぶ。

ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ

住所: 島根県大田市大森町ハ90-1
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで27分、新町下車、徒歩3分
料金: ブレッツェル=150円/ハーファーブロート=300円/天然酵母の山ぶどうとクルミのブロート=380円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00
休業日: 水・木曜

ベッカライ・コンディトライ・ヒダカ
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平野花月堂

温泉津温泉 ✕ 和菓子

素朴な味わいの薄焼きせんべい

昭和22(1947)年創業の手作り銘菓の店。玉子と小麦粉を使って手焼きする温泉せんべいは、甘さひかえめで軽い食感。温泉まんじゅうもおすすめ。

平野花月堂

住所: 島根県大田市温泉津町温泉津ロ-174-1
交通: JR山陰本線温泉津駅から大田市営バス温泉津温泉行きで7分、法泉町下車すぐ
料金: 温泉まんじゅう=650円(15個入)/温泉せんべい=1100円(20枚入)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00
休業日: 不定休

平野花月堂
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有馬光栄堂

石見銀山 ✕ 和菓子

坑夫にも親しまれていた素朴な手作り菓子

石見銀山で働く人たちの疲れを癒していたという、ほんのり甘い焼き菓子「げたのは」を製造販売。小麦粉と黒糖、砂糖を原料に昔ながらの製法で作るため、店頭に並ぶ量も限られている。「銀山あめ」もおすすめ。

有馬光栄堂

住所: 島根県大田市大森町ハ141
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで27分、新町下車すぐ
料金: げたのは=550円(12枚)/銀山あめ=350円(1袋)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00
休業日: 無休

有馬光栄堂
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赤名酒造

三瓶山 ✕ 地酒・焼酎

赤名酒造

住所: 島根県飯石郡飯南町赤名23

赤名酒造
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日高恵比須堂

三瓶山 ✕ 和菓子

そばの風味豊かな焼きまんじゅう

温泉街で長くのれんを守り続ける和菓子の老舗。店の看板商品で三瓶名物のそばまんじゅうは、そばの風味と餡のほのかな甘さが調和した上品な味。お茶請けに最適。

日高恵比須堂

住所: 島根県大田市三瓶町志学ロ932
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通三瓶温泉方面行きバスで40分、三瓶温泉下車すぐ
料金: そばまんじゅう=850円(10個入)/きんつば=650円(8個)/天領まんじゅう=700円(8個)/どら焼き=120円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～19:00
休業日: 無休(1月1～3日休)

日高恵比須堂
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中田商店

石見銀山 ✕ 魚介・肉

鮮魚店が作る「ごまどうふ」が評判

もともとは鮮魚店だが、ごまどうふが評判になっている。厳選した材料を使い、主人が真心込めて作るごまどうふは「やみつきになる」とリピーターも多く、全国から注文があるという。

中田商店

住所: 島根県大田市大森町イ590
交通: JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで28分、大森下車、徒歩3分
料金: ごまどうふ=500円(300g)/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～18:00
休業日: 不定休(年始休)

中田商店
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和田珍味本店

三瓶山 ✕ 魚介・肉

絶景の日本海と製造直売のうまいもん

ふぐ珍味を中心に、甘鯛、のどぐろなど日本海の珍味を扱う製造直売所。一夜干やふぐ味醂干など種類豊富。地酒造や陶器もあり店内一角の展望レストスペースからは、日本海の絶景が一望できる。

和田珍味本店

住所: 島根県大田市五十猛町1550-1
交通: JR山陰本線五十猛駅から徒歩15分
料金: ふぐ味醂干=648円(48g)/ふぐ一夜干=864円～(2尾)/のどぐろ一夜干=864円～(1尾)/ふぐだし茶漬(土・日曜、祝日限定)=850円/ソフトクリーム=310円/コーヒー=310円/いか焼き=420円/麹ラテ=450円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 無休(1・2月は臨時休あり)

和田珍味本店
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