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本通・紙屋町 x 和食

本通・紙屋町のおすすめの和食スポット

本通・紙屋町のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能「れんれん」、鮮度抜群の小いわしのお造りは必食「吟結 はなもり」、「」など情報満載。

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本通・紙屋町のおすすめの和食スポット

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れんれん

やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能

強火で野菜の水分を飛ばす、蒸麺を使う、とろろ昆布ともやしをたっぷり入れるなど、昔ながらの焼き方を追求。蒸麺のふんわり食感、昆布の風味が、どこか懐かしい味わいを出す。

れんれんの画像 1枚目

れんれん

住所
広島県広島市中区国泰寺町1丁目10-20下田ハイツ 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで21分、市役所前下車、徒歩10分
料金
れんれん焼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~23:00

吟結 はなもり

鮮度抜群の小いわしのお造りは必食

もてなす料理や酒のメニューは週または月ごとにチェンジ。広島の地酒をはじめ、日本酒の種類が豊富。

吟結 はなもり

住所
広島県広島市中区三川町10-18並木COXYビル 5階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
コース=4000円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(閉店翌1:00)