八丁堀
八丁堀のおすすめのスポット
ガイドブック編集部が厳選した八丁堀のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。お好み焼きの誕生を支えた老舗「みっちゃん総本店 八丁堀本店」、広島を代表する大名庭園「縮景園」、ラー油から作るタレが秀逸「中華そば くにまつ」など情報満載。
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
お好み焼きの誕生を支えた老舗
戦後、屋台からスタート。ソースの発案、キャベツや中華麺を入れる工夫など、お好み焼きの原型を作り出したのが、同店の井畝(いせ)オーナーだ。名店の味を求め、県内外の客が訪れる。
みっちゃん総本店 八丁堀本店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩3分
- 料金
- DXスペシャル=1500円/特製スペシャル=1350円/スペシャルそば肉玉子入=1100円/そば肉玉子入=800円/オリジナルお好みソース(300g)=324円/
縮景園
広島を代表する大名庭園
広島藩主浅野長晟(あさのながあきら)が元和6(1620)年から別邸の庭として築いた。跨虹橋(ここうきょう)は原爆の爆風にも耐えたほど強固として知られる。
中華そば くにまつ
ラー油から作るタレが秀逸
もっちりとした食感の自家製麺と、すべて手作りの調味料で作るタレがよくからんだこだわりの一杯。
ホテルインターゲート広島
五ェ門
鉄板焼きとお好み焼き、両方が楽しめる大人気店
お好み焼きと50種類以上の鉄板焼きメニューがそろう。お好み焼きのトッピングの種類も多く、なかでも水戸市から直送の納豆は、特製ソースとの相性も抜群。
ザ ロイヤルパークホテル 広島リバーサイド
おこのみ魂悟空
メニューの種類が豊富なお好み焼き屋
地元で人気のお好み焼き屋。極細の生麺を使用しており、手押し焼きで仕上げられるお好み焼きは絶品。30種類以上の鉄板焼きメニューもそろっている。
パティスリーアルファ
パリパリ・サクサク新食感の焼菓子「焼きモンブラン」が人気
焼きモンブランは、店一番の人気メニュー。皮にしわを寄せることにより独特な食感を生み出している。さらにミルキーな風味のしっとりした生地に渋皮栗がまるごと1つ入っている。
