松山市街 x 和食
「松山市街×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「松山市街×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん「五志喜」、老舗で味わう熱々うどんはやさしくて素朴な味わい「ことり」、寿司を中心に名物の郷土料理でおもてなし「日本料理 すし丸」など情報満載。
- スポット:6 件
- 記事:4 件
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五志喜
鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん
創業約380年の五色そうめん製造元の提携店。梅肉や抹茶などで着色した4色と白色そうめんを加えた五色そうめんに、甘めに煮付けた鯛がのる鯛そうめんは上品な味わい。
五志喜
- 住所
- 愛媛県松山市三番町3丁目5-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 鯛そうめん=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～22:00
ことり
老舗で味わう熱々うどんはやさしくて素朴な味わい
昭和24(1949)年創業の老舗。先代から3代目の孫に引き継がれ愛され続けている。伊予灘の秋獲れのいりこの風味が香るだしと優しいコシの麺がマッチ。甘く煮込んだ牛肉がだしに溶け込み、奥深い味わいに。
ことり
- 住所
- 愛媛県松山市湊町3丁目7-2
- 交通
- 伊予鉄道松山市駅から徒歩10分
- 料金
- 鍋焼きうどん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(売り切れ次第閉店)
日本料理 すし丸
寿司を中心に名物の郷土料理でおもてなし
寿司を中心とした日本料理店。瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理や郷土料理などのメニューがそろう。なかでも松山鮓は、穴子やえびを彩り豊かに散らした華やかな一品。
日本料理 すし丸
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目3-2
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- 松山鮓=1320円/活き鯛めし膳=1705円/月替わり膳=3960円/ (個室利用時サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、16:30～22:00(閉店22:30)、日により変動あり
かめそば じゅん
元祖から秘伝の味を引き継いだ幻のソウルフード
今はなき名店「かめ」のオーナー直伝の「かめそば」が味わえる唯一の店。削り節やじゃこの風味を引き立てる和風醤油ベースの秘伝の味付けと絶妙な食感の中太麺が好評。
かめそば じゅん
- 住所
- 愛媛県松山市二番町1丁目4-111階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- かめそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00
寿司すみもと
瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能
銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内海の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司は完成された味わい。すし会席も楽しめる。
寿司すみもと
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目5-21
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- すし会席=10800円～/関東風厚焼き玉子=300円前後/蒸しあわび=1500円前後/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(L.O.)
