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【松山グルメ】ご当地ディナー!愛媛のうまいもんが勢揃い!

【松山グルメ】ご当地ディナー!愛媛のうまいもんが勢揃い!

mapple

更新日:2019年2月14日

瀬戸内海の魚介や媛っこ地鶏、伊予麦酒牛など、松山には県内各地から新鮮な食材が集まってくる。そんな自慢のご当地素材をディナーで堪能!

瀬戸内魚介

波穏やかな海が育んだ小魚たち

瀬戸内海鮮市場 はしまや

目利きの大将が仕入れる新鮮魚介をリーズナブルに
瀬戸内海の旬の魚を、良心的な値段で味わえる店。おすすめのオーダーの仕方は、予算と好みを伝えたあとはおまかせに。3000円から3500円で満足な魚料理が味わえる。

予算 5000円 席数 カウンター2席、掘りごたつ30席

【おすすめメニュー】
おまかせ・・・・3000円〜(応相談)

瀬戸内海鮮市場 はしまや

店には本日のおすすめ鮮魚がずらり

瀬戸内海鮮市場 はしまや

青いたれ幕が目印

瀬戸内海鮮市場 はしまや

刺身の盛合せ(おまかせメニューの一品)
旬の魚を使うので内容はその日のお楽しみ。さばや鯛など(写真は3人前)

瀬戸内海鮮市場 はしまや

住所
愛媛県松山市二番町2丁目5-10
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店24:00)
休業日
日曜、祝前日の場合は営業盆時期休、12月31日~翌1月3日休

宇和島鯛めし

身の締まった鯛の刺身をご飯にのせて

KAMADO DININGえん家

和モダンな日本家屋で瀬戸内の幸や郷土料理を
築40年の風情ある料亭を改装したダイニング。ネオジャパネスクな雰囲気の店内では、和の食材をアレンジした和洋折衷料理と、瀬戸内の魚介料理や郷土料理が楽しめる。

予算 3500円 席数 テーブル22席、座敷56席

【おすすめメニュー】
瀬戸内のお造り盛合わせ(2人前)・・・1814円
宇和島じゃこ天・・・・・・・・・・・・680円
真鯛頭のあら炊き・・・・・・・・・・・988円

KAMADO DININGえん家

ライトアップした庭を眺める

KAMADO DININGえん家

宇和島の生鯛めし 1479円
真鯛の刺身がのったご飯に、生卵を混ぜただしをかける。砥部焼の器で登場

KAMADO DINING えん家

住所
愛媛県松山市二番町1丁目11-8
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで16分、勝山町下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)
休業日
無休12月31日~翌1月1日休

今治焼き鳥

コテで押さえながら鉄板でパリッと焼く

今治焼き鳥 桃介

大将の人柄と味で愛される人気の焼き鳥店
大将の明るい人柄も手伝って、地元客にも人気の繁盛店。イチオシのかわ焼は目玉焼きの上に皮をのせるのが桃介流。ほか、せせり焼やつくね焼など約20種類がスタンバイ。

予算 3000円 席数 カウンター10席、掘りごたつ8席

【おすすめメニュー】
せんざんき・・・・・・・540円
ずり天・・・・・・・・・324円
ピーマン肉詰め・・・・・324円

店内はいつも賑わっている

今治焼き鳥 桃介

かわ焼 432円
鶏のだしに醤油、みりんなどを加えた特製ダレは、水あめの上品な甘さが味の決め手

今治焼き鳥 桃介

住所
愛媛県松山市二番町2丁目5-9
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(L.O.、要予約)
休業日
日曜

伊予麦酒牛

発酵麦酒粕の飼料で育てた柔らかくて甘みのある肉

筆者:mapple

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