松山市街 x 郷土料理
松山市街のおすすめの郷土料理スポット
松山市街のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「松山鯛めし 秋嘉 本店」、プリプリの鯛と秘伝のタレがマッチ、贅沢な卵かけご飯を豪快に「かどや ANAクラウンプラザホテル松山」、鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん「五志喜」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:2 件
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松山市街のおすすめの郷土料理スポット
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かどや ANAクラウンプラザホテル松山
プリプリの鯛と秘伝のタレがマッチ、贅沢な卵かけご飯を豪快に
名物の「宇和島鯛めし」は、噛むほどに旨みと甘みが楽しめる伊達真鯛と秘伝のタレとの相性がばっちり。じゃこ天やフカ湯ざらし、ふくめんといった郷土食豊かな料理と一緒にどうぞ。
かどや ANAクラウンプラザホテル松山
- 住所
- 愛媛県松山市一番町3丁目2-1ANAクラウンプラザホテル松山 B1階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩4分
- 料金
- 宇和島鯛めし=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
五志喜
鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん
創業約380年の五色そうめん製造元の提携店。梅肉や抹茶などで着色した4色と白色そうめんを加えた五色そうめんに、甘めに煮付けた鯛がのる鯛そうめんは上品な味わい。
五志喜
- 住所
- 愛媛県松山市三番町3丁目5-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 鯛そうめん=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～22:00
かめそば じゅん
元祖から秘伝の味を引き継いだ幻のソウルフード
今はなき名店「かめ」のオーナー直伝の「かめそば」が味わえる唯一の店。削り節やじゃこの風味を引き立てる和風醤油ベースの秘伝の味付けと絶妙な食感の中太麺が好評。
かめそば じゅん
- 住所
- 愛媛県松山市二番町1丁目4-111階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- かめそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00
丸水 松山店
宇和島にある百年続く老舗名店の松山店
宇和島の郷土料理の老舗「丸水」の松山店。宇和島産の海の幸が松山で食べられるので観光客に人気。鯛めしの元祖とも言われるこの店で、素材にこだわり抜いた味を楽しみたい。鯛めし以外にも、どんぶりや定食もある。
丸水 松山店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目6-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 伊予さつま=1230円/丸水石焼き(昼限定)=1450円/自社農園の野菜サラダ(夜限定)各種=550円～/宇和島鯛めし=2100円(天然)・1450円(養殖)/宇和島セット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
