今治 x 焼き鳥・鳥料理
今治のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット
今治のおすすめの焼き鳥・鳥料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。独自開発の地鶏がおいしい。その名も伊予水軍鶏「やきとり山鳥」、弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感「鳥林」、今治焼き鳥が味わえる「まる屋」など情報満載。
- スポット:4 件
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今治のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット
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やきとり山鳥
独自開発の地鶏がおいしい。その名も伊予水軍鶏
家族で営むアットホームな焼き鳥店。おいしさを追求して生まれた地鶏は、脂ののりがよく歯ごたえがあるのが特色。かむほどにジュワッと肉汁が広がる。焼き鳥のほか、漁港直送のトレピチ地魚も大人気。
やきとり山鳥
- 住所
- 愛媛県今治市末広町1丁目4-7
- 交通
- JR予讃線今治駅から徒歩10分
- 料金
- 鳥皮=473円/せんざんき=495円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
鳥林
弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感
50年以上続く老舗焼き鳥店で「今治焼き鳥四天王」のひとつ。旨味を封じ込めるように絶妙のタイミングで焼き上げる焼き鳥は、地味豊かな親鶏を使う。皮、せんざんき、レンコンなど、自慢のメニューで堪能あれ。
