福岡・北九州 x 食品・お酒
「福岡・北九州×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「福岡・北九州×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。秋月の清水でさらしてつくる本葛「廣久葛本舗 十代高木久助」、語り継がれる料亭の味「稚加榮本舗」、店主がとことん研究して開いたサツマイモの専門店「芋伝説」など情報満載。
- スポット:61 件
- 記事:14 件
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廣久葛本舗 十代高木久助
秋月の清水でさらしてつくる本葛
奈良の吉野葛と並んで品質のよさに定評がある秋月葛。廣久葛本舗は、文政2(1819)年の創業以来、山野に自生した寒根葛の根を水にさらしてつくる製法を守る。葛きりや葛もちは店内で食べられる。
廣久葛本舗 十代高木久助
- 住所
- 福岡県朝倉市秋月532
- 交通
- 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで17分、目鏡橋下車、徒歩5分
- 料金
- 本葛=1550円(120g)/葛もち=972円/葛切り=1008円/抹茶・生姜・小豆風味の葛湯=864円(5個入)/ (店内で食べる場合は葛切り830円、葛餅660円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30(閉店17:00)
稚加榮本舗
語り継がれる料亭の味
昭和36(1961)年創業の博多料亭「稚加榮」が手掛ける辛子明太子。料亭の技が感じられる「だし風味」とつぶつぶとした「粒子感」を大切にしている。福岡空港やJR博多駅で販売。
稚加榮本舗
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名2丁目2-19
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩10分
- 料金
- 辛子明太子=2160円(148g)、3240円(222g)、5400円(370g)/いわしめんたいこ=2592円(3尾入)/和牛肉まん=1620円(1箱5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)
芋伝説
店主がとことん研究して開いたサツマイモの専門店
八百屋の経験を積んだ店主大野さんが、サツマイモをとことん研究して開いたサツマイモの専門店。ベニアズマ、なると金時など全国のサツマイモが多いときは20種ほど並ぶ。
芋伝説
- 住所
- 福岡県北九州市門司区栄町7-22
- 交通
- JR鹿児島本線門司港駅から徒歩5分
- 料金
- スイートポテト=180円(1個)、500円(3個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
博多辛子明太子 うまか
種類豊富なほぐし明太子
ほぐした辛子明太子と「うめやカルボナーラ」などをあえたものが小箱に入る「玉手箱シリーズ」は、おみやげにぴったりの人気商品。約20種類のバリエーションがあり、食べ比べてみるのも楽しい。
博多辛子明太子 うまか
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急 B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 玉手箱シリーズ=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
月の峠
開店と同時に客でいっぱいになるパン屋
天然酵母のパンが並ぶこぢんまりとしたパン屋。総菜パン、菓子パンなど20種を超えるパンがあり、開店と同時にできたてのパンを買い求める客が次々に訪れる。パンそのものの味はもちろん、たっぷり入った具も人気の理由。
月の峠
- 住所
- 福岡県朝倉市秋月380
- 交通
- 甘木鉄道甘木駅から甘木観光バス野鳥行きで17分、目鏡橋下車すぐ
- 料金
- カレーぱん=290円/ぶどうぱん=290円/ハーブオイルピッツア=380円/食ぱん=780円(2斤)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～17:30(土・日曜、祝日は11:00～17:00)
PRESS BUTTER SAND 博多駅店
風味と食感がたまらないバターサンド
行列ができる店と有名なバターサンド専門店。定番のバターサンドに加えて、あまおうをぜいたくに使った季節限定の「あまおう苺」を販売している。東京駅店と博多駅店のみで味わえる焼きたてバターサンドもチェック!
PRESS BUTTER SAND 博多駅店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅構内
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- バターサンドあまおう苺(5個入)=1242円/焼きたてバターサンド(1個)=170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00
ひよ子本舗吉野堂 マイング店
かわいくておいしい人気者
創業明治30(1897)年の老舗菓子舗によって大正元(1912)年に誕生し、平成24(2012)年に誕生100年を迎えた「名菓ひよ子」。全国的に人気を博した大ヒット商品は誕生以来の姿と味を伝える。
ひよ子本舗吉野堂 マイング店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 名菓ひよ子ファミリーパック=643円(5個)/博多ひよ子サブレー=681円(6枚)/ひよ子のピィナンシェ=648円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)
博多風美庵 マイング店
福岡の名産「あまおう」を使ったバウムクーヘンが人気
あまおうやピオーネなどの果物をはじめ、地元福岡産の材料を使った菓子を販売。博多あまおう苺ミルクバウムクーヘンは、あまおうを生地に練り込み、ホワイトチョコレートでコーティングしたバウムクーヘン。
博多風美庵 マイング店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街マイング内
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多あまおう苺ミルクバウムクーヘン=648円(4個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00
自家製酵母パン のたり
体にやさしく、おいしいパン
平屋の一軒屋を改装したパン屋。「自分の子供にも食べさせたい」との思いから、卵、乳製品、白砂糖を使わずにオーガニックレーズンからつくった天然酵母や国産小麦、吟味した材料でパンを焼く。
にわかせんぺい本舗
福岡の伝統の心をお菓子に
二〇加煎餅は、明治39(1906)年に東雲堂の初代店主が考案。小麦粉、卵、砂糖などでつくったシンプルな味で、郷土演芸の博多にわかに登場する面をかたどっている。
にわかせんぺい本舗
- 住所
- 福岡県福岡市博多区吉塚6丁目10-16
- 交通
- JR鹿児島本線吉塚駅から徒歩3分
- 料金
- 二〇加煎餅=432円～(9枚入)、540円(3枚入の4箱詰)、648円(大4枚入)、648円(16枚入)、972円(24枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
小倉かまぼこ
かまぼこなのにカナッペ、これいかに
カナッペとは、パンやクラッカーなどにトッピングした軽食の一つ。が、小倉かまぼこのカナッペは、薄いパンで魚のすりみをロールして揚げたもの。黒コショウが効いていて、おやつにぴったり。
小倉かまぼこ
- 住所
- 福岡県北九州市小倉北区紺屋町2-20
- 交通
- JR山陽新幹線小倉駅から徒歩10分
- 料金
- カナッペ=140円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00
ゑびす醤油
九州に来たら「あま～い醤油」をおみやげに
二日市のゑびす醤油も、甘くて、うまみ、こくがある九州ならではの醤油で地域に親しまれる老舗。JR鹿児島本線、西鉄天神大牟田線のいずれの駅からも徒歩で立ち寄ることができる。
ゑびす醤油
- 住所
- 福岡県筑紫野市二日市中央4丁目8-15
- 交通
- JR鹿児島本線二日市駅から徒歩7分
- 料金
- 吟上醤油「吟上」=500円(1リットル)/万能だし=650円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30(閉店)
patisserie Jacques 大濠店
焼き菓子やチョコレートがずらり
フランスの有名菓子店「Jacques」の屋号を使うことを、日本で唯一認められた店。30種ほどのフランスケーキをメインに、焼き菓子やチョコレートなどの菓子が並ぶ。
patisserie Jacques 大濠店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区荒戸3丁目2-1
- 交通
- 地下鉄大濠公園駅から徒歩5分
- 料金
- プランス=540円/ジャック=460円/マキャロン=220円(1個)/マロンロワイヤル=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～12:20、13:40～18:00
久原本家 茅乃舎 博多駅デイトス店
厳選した四種類の国産素材を配合した「茅乃舎だし」が一番人気
「茅乃舎だし」をはじめとする各種調味料がそろう。隣に国産卵を使った辛子明太子「椒房庵」のショップを併設し、博多みやげにぴったりな限定商品が充実している。
久原本家 茅乃舎 博多駅デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅デイトス みやげもん市場内
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- こばこめんたいこ=360円/無着色からしめんたいこ中辛=1620円～(120g)/茅乃舎だし=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～21:00
和菓子 葡萄家
ほっとする甘さの和菓子たち
「くらしギャラリー ぶどうのたね」に隣接する系列の和菓子店。キャラメルとアーモンドを焼き込んだ最中に、小豆入り求肥をはさんで食べる「豆たん」は、みやげ用としても人気の一品。
和菓子 葡萄家
- 住所
- 福岡県うきは市浮羽町流川334
- 交通
- JR久大本線うきは駅からタクシーで5分
- 料金
- 豆たん=140円、702円(5個入)、1404円(10個入)/きんつば=162円/麦こがし=194円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店)、冬期は～日没まで
きくや
八女茶を使った和洋折衷の菓子が豊富にそろう
創業明治35(1902)年の老舗菓子舗。カステラや羊羹など八女茶を使った多彩な菓子が並ぶ。どら焼きに八女茶入りアイスをはさんだ「八女茶あいすどら」の人気が高い。
きくや
- 住所
- 福岡県八女市本町69
- 交通
- JR鹿児島本線羽犬塚駅から堀川バス黒木行きで20分、福島下車、徒歩10分
- 料金
- 八女茶あいすどら=250円(1個)/八女茶シフォン=1500円/八女茶羊羹=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜は～18:00(閉店)
ホテルパティスリー ufu
創作性の高い上品な味のスイーツ
福岡サンパレスホテル&ホールの製菓長が手がけるケーキは、「大人が楽しめる味」がテーマ。上品な甘さを基本とし、旬の産物をぜいたくに使ったものなど創作性が高い。
ホテルパティスリー ufu
- 住所
- 福岡県福岡市博多区中洲3丁目4-10中洲Uビル 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅からすぐ
- 料金
- 生すいーとぽてと=1000円(5個入)、2000円(10個入)/博多中洲ガレット=150円(1個)/中洲のロールケーキ=2300円/中洲プリン=430円/ショッキングハート=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌2:00(閉店)、金・土曜は～翌3:00(閉店)、日曜、祝日は～24:00(閉店)
なんばん往来 博多マイング店
お馴染みの「なんばん往来」に「焼きたてなんばん往来」誕生
工房併設のショップで焼き上げた、香ばしい焦げ目などここでしか味わえない美味しさ。フルーツやナッツなど素材の個性を引き出した特別な「焼きたてなんばん往来」に出会える。
なんばん往来 博多マイング店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1マイング内
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 焼きたてなんばん往来=162円～281円(種類により料金が異なる)/なんばん往来=160円/なんばんサンド=230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(閉店)