雲仙・島原 x 割烹料理
雲仙・島原のおすすめの割烹料理スポット
雲仙・島原のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。梅の香りがうまみを引き出すガンバ料理「味どころ 幸楽」、「」、「」など情報満載。
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雲仙・島原のおすすめエリア
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雲仙・島原のおすすめの割烹料理スポット
味どころ 幸楽
梅の香りがうまみを引き出すガンバ料理
「棺(がん)ば用意してでも食べたい」ことから、ガンバと呼ばれるフグ。タケノコ、ニンニクの葉、梅干しなどといっしょに醤油で煮込む「ガネ炊き」は、この地域の代表的な食べ方。
味どころ 幸楽
- 住所
- 長崎県島原市栄町8640-1
- 交通
- 島原鉄道島原港駅から徒歩10分
- 料金
- がんば湯引き=1580円/がんばガネ炊き=1580円/がんば御膳=2700円/島原御膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、16:30～22:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(8月15日休、12月30日～翌1月1日休)