長崎【雲仙温泉】地獄めぐり＆名物グルメ食べ歩き

地獄をめぐったり、名物グルメを食べ歩いたり
標高700mの山上に広がる雲仙温泉は、昔、外国人向けの避暑地として栄えた地。今も洋館のホテルや和洋折衷の商店などが建ち、街の随所で「レトロ」を感じることができる。

雲仙の達人、さるふぁと歩く
あたりは硫黄臭と白い噴気が立ち込め、まさに地獄の様相だ。この雲仙を代表する観光名所をめぐる際、頼りになるのが、雲仙ガイドさるふぁ。地獄のしくみや自然はもちろん、歴史や文化にまで及ぶ解説を聞きながら見学することができる。

湯の花が舞う湯で足休め
雲仙宮崎旅館の横、ぐるりと丸い浴槽に10人ほどが腰掛けられる足湯がある。白い湯の花が舞う温泉が、旅の疲れを癒してくれる。

雲仙の新名物「雲仙ハヤシ」
「民芸モダンの宿 雲仙福田屋」の食事処。平成26年に誕生した雲仙のご当地グルメ「雲仙ハヤシ」が味わえる。この店では、3週間じっくりと煮込んだデミグラスソースの上に、半熟のオムレツがのるオムハヤシを出す。

温泉街唯一、手焼きの技を継承
温泉街に立ち上る湯けむりとともに、ほのかに甘い香りが漂うのが、雲仙名物の湯せんぺいの店。温泉街で唯一、一枚ずつ手焼きする「純一枚手焼雲仙湯せんぺい」が看板商品だ。湯せんぺいチョコバー、温泉ゴーフレットなどのオリジナル菓子も人気。

和洋折衷のアイデアパンに注目
雲仙市愛野町産の太陽卵とフランス産の塩を使ったパンは、全部で20種類以上。雲仙地獄で蒸したゆで卵がまるごと入った「雲仙ばくだん」など、ユニークなパンが評判を呼ぶ。店内にはコーヒーや紅茶とともにイートインできるスペースがある。