日田・天ヶ瀬温泉 x その他和食

日田・天ヶ瀬温泉のおすすめのその他和食スポット

日田・天ヶ瀬温泉のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日田の旬の幸を使った創作料理「奥豆田四季の里」、筑後川に注ぎ込む支流ほとりの山あいにたたずむ古里食房「古里食房傳 DEN」、「」など情報満載。

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日田 ✕ その他和食

日田特産の日田杉や松を建材に使った和風の食事処。地元の山菜をはじめ、四季折々の産物を使った創作料理が味わえる。小鹿田焼や杉をくりぬいた器で出る。特におすすめは、鮎の釜飯だ。

奥豆田四季の里
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日田 ✕ その他和食

日田杉で作られた囲炉裏で味わう田舎料理と自家製豆腐、そして豊のしゃもを備長炭のあぶり焼で楽しめる。

古里食房傳 DEN
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